# Questão 00c1f412-b0 — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/00c1f412-b0

- **Código:** 00c1f412-b0
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2012](https://dicasdoenem.com.br/ano/2012)
- **Instituição:** Universidade do Estado do Amazonas
- **Assuntos:** Soluções e Substâncias Inorgânicas, Soluções: características, tipos de concentração, diluição, mistura, titulação e soluções coloidais.
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa B

## Enunciado

Instrução: Leia o texto para responder a questão.

Guaraná

![Imagem da questão de Química, UEA 2012, Soluções e Substâncias Inorgânicas](https://dicasdoenem.com.br/imagens/98/986b3cfb117809d79b95de58bf107fd1f47cc7135ad172ee86d303ec09bc0937.png)

O guaranazeiro é uma planta nativa da Amazônia, produz o
fruto conhecido como guaraná. O guaraná contém: cafeína,
proteína, açúcares, amido, tanino, potássio, fósforo, ferro,
cálcio, tiamina e vitamina A. O teor da cafeína na semente
do guaraná pode variar de 2,0 a 5,0 % (do peso seco), maiores que os do café (1 a 2%), mate (1%) e cacau (0,7%).

Tratos culturais

A adubação é indispensável, para tanto convém realizar a
análise química do solo. A primeira adubação básica é feita
3 meses após o plantio. A quantidade de fertilizante pode variar com a idade da planta. Para plantios com 1 ano de idade
recomenda-se aplicar 200 gramas da fórmula (11- 30 - 17), regionalmente conhecida como Fórmula A. A partir dos 4 anos
recomenda-se aplicar 600 gramas.

(Gilberto de Andrade Fraife Filho e José Vanderlei Ramos.
www.ceplac.gov.br. Adaptado.)

Considere os valores médios dos teores de cafeína presentes
no guaraná e no café. Supondo que a cafeína possa ser extraída
de 1 kg desses produtos secos, por meio de um processo de
rendimento igual a 100%, a diferença entre a massa de cafeína
presente em 1 kg de guaraná e a massa de cafeína presente em
1 kg de café deverá ser, em gramas, igual a

## Alternativas

- **A)** 40.
- **B)** 20. ✔ **correta**
- **C)** 50.
- **D)** 30.
- **E)** 10.

## Resposta correta

Alternativa **B**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 00c1f412-b0. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/00c1f412-b0