# Questão 0fc8743e-b0 — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/0fc8743e-b0

- **Código:** 0fc8743e-b0
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2017](https://dicasdoenem.com.br/ano/2017)
- **Instituição:** Universidade do Estado de Santa Catarina
- **Assuntos:** Polímeros - Plásticos e Borrachas, Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Química Orgânica, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa A

## Enunciado

Plastificantes são substâncias usadas para dar maleabilidade e flexibilidade a alguns produtos
plásticos, incluindo o filme de poli(cloreto de vinila) – PVC, bastante conhecido nas cozinhas e
muito utilizado para embalar alimentos, mas também se estendendo a outros produtos plásticos
que necessitem maleabilidade. Entre os plastificantes utilizados destacam-se o adipato de di(2-
etil-hexila) e uma série de compostos denominados de ésteres de ftalato, como exemplo o
ftalato de di(2-etil-hexila). Tais compostos são considerados carcinogênicos, além de,
potencialmente, serem a causa de problemas no sistema reprodutivo em animais.

Com relação às informações acima, analise as proposições.

I. A migração de plastificantes/ftalatos para alimentos embalados com estes produtos é dificultada pela presença de gordura, a exposição à alta temperatura e ao longo tempo, devido à lipofilicidade desses compostos.

II. Os plastificantes citados são ésteres, produtos da reação entre di-ácidos ou anidridos de ácidos orgânicos com álcoois, como o 2-etilhexanol.

III. Os ésteres estão sujeitos à hidrólise alcalina, gerando como produtos um álcool e um sal correspondente ao ácido orgânico precursor.

Assinale a alternativa correta.

## Alternativas

- **A)** Somente as afirmativas II e III são verdadeiras. ✔ **correta**
- **B)** Somente as afirmativas I e III são verdadeiras.
- **C)** Somente as afirmativas I e II são verdadeiras.
- **D)** Somente afirmativa I é verdadeira.
- **E)** Todas as afirmativas são verdadeiras.

## Resposta correta

Alternativa **A**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 0fc8743e-b0. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/0fc8743e-b0