# Questão 1b99fa2c-b9 — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/1b99fa2c-b9

- **Código:** 1b99fa2c-b9
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2019](https://dicasdoenem.com.br/ano/2019)
- **Instituição:** Universidade Estadual Paulista
- **Assuntos:** Equilíbrio Químico, Sistemas Homogêneos: Equilíbrio Químico na Água: pH e pOH, Indicadores Ácido-Base,  Solução Tampão.
- **Nível:** Fácil
- **Gabarito:** alternativa C

## Enunciado

As antocianinas existem em plantas superiores e são
responsáveis pelas tonalidades vermelhas e azuis das flores e frutos. Esses corantes naturais apresentam estruturas diferentes conforme o pH do meio, o que resulta em
cores diferentes.

O cátion flavílio, por exemplo, é uma antocianina que
apresenta cor vermelha e é estável em pH ≈ 1. Se juntarmos
uma solução dessa antocianina a uma base, de modo a ter
pH por volta de 5, veremos, durante a mistura, uma bonita cor
azul, que não é estável e logo desaparece.


Verificou-se que a adição de base a uma solução do
cátion flavílio com pH ≈ 1 dá origem a uma cinética com 3
etapas de tempos muito diferentes. A primeira etapa consiste
na observação da cor azul, que ocorre durante o tempo de
mistura da base. A seguir, na escala de minutos, ocorre outra
reação, correspondendo ao desaparecimento da cor azul e,
finalmente, uma terceira que, em horas, dá origem a pequenas variações no espectro de absorção, principalmente na
zona do ultravioleta.



(Paulo J. F. Cameira dos Santos et al. “Sobre a cor dos vinhos:

o estudo das antocianinas e compostos análogos não parou

nos anos 80 do século passado”. www.iniav.pt, 2018. Adaptado.)

A variação de pH de ≈1 para ≈5 significa que a concentração de íons H+ (aq) na solução ________ , aproximadamente, _______vezes. Entre as etapas cinéticas citadas no texto, a que deve ter maior energia de ativação e,
portanto, ser a etapa determinante da rapidez do processo
como um todo é a _________.

As lacunas do texto são preenchidas, respectivamente, por:

## Alternativas

- **A)** aumentou ; 10000 ; primeira.
- **B)** aumentou ; 10000 ; terceira.
- **C)** diminuiu ; 10000 ; terceira. ✔ **correta**
- **D)** aumentou ; 5 ; terceira
- **E)** diminuiu ; 5 ; primeira.

## Resposta correta

Alternativa **C**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 1b99fa2c-b9. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/1b99fa2c-b9