# Questão 20bba5ef-ae — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/20bba5ef-ae

- **Código:** 20bba5ef-ae
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2023](https://dicasdoenem.com.br/ano/2023)
- **Instituição:** Universidade Estadual de Campinas
- **Assuntos:** Equilíbrio Químico, Sistemas Homogêneos: Equilíbrio Químico na Água: pH e pOH, Indicadores Ácido-Base,  Solução Tampão., Soluções e Substâncias Inorgânicas, Substâncias Inorgânicas e suas características: Ácidos, Bases, Sais e Óxidos. Reações de Neutralização.
- **Nível:** Fácil
- **Gabarito:** alternativa A

## Enunciado

Um artigo – publicado no volume 70 da Revista Instituto
Adolfo Lutz, de 2011 – relata que, na obtenção do tucupi, a
manipueira recém-extraída apresentou uma concentração
de 227,8 mg/L de cianeto total e 46,6 mg/L de cianeto livre.
Após a fermentação, a concentração de cianeto total foi de
37,1 mg/ml enquanto que a de cianeto livre foi de 8,9 mg/L.
Quanto aos demais parâmetros do tucupi, os valores
encontrados foram: pH=3,6 e acidez total titulável=12,3
meq NaOH/100 mL. Assim, pode-se concluir que o tucupi é
um líquido que apresenta um caráter

## Alternativas

- **A)** ácido e que a fermentação da manipueira eliminou
 cerca de 80% de ambas as formas de cianeto. ✔ **correta**
- **B)** ácido e que a fermentação eliminou cerca de 40% do
 cianeto total.
- **C)** básico e que a fermentação eliminou cerca de 80% de
 ambas as formas de cianeto.
- **D)** básico e que a fermentação eliminou cerca de 40% do
 cianeto total.

## Resposta correta

Alternativa **A**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 20bba5ef-ae. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/20bba5ef-ae