# Questão 2315ffb3-b4 — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/2315ffb3-b4

- **Código:** 2315ffb3-b4
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2017](https://dicasdoenem.com.br/ano/2017)
- **Instituição:** Centro de Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro
- **Assuntos:** Equilíbrio Químico, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Sistemas Homogêneos: Equilíbrio Químico na Água: pH e pOH, Indicadores Ácido-Base,  Solução Tampão.
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa D

## Enunciado

Amplamente comercializado, em todo o Brasil,
sobretudo por seu valor energético, o açaí contém
antocianinas, substâncias responsáveis pelas colorações
nos tons de azul, vermelho e arroxeado em
diversos tecidos vegetais, especialmente em flores e
frutos. As antocianinas mudam sua coloração conforme
a acidez ou basicidade do meio em que se encontram.
Isso faz com que o extrato de açaí possa atuar
como um indicador ácido-base. O extrato de açaí, por
exemplo, torna-se avermelhado em soluções ácidas
(pH<7), esverdeado em soluções básicas (pH>7) e
roxo claro em soluções neutras (pH=7).

Observando a figura abaixo, as substâncias que, em
presença de extrato de açaí, apresentariam, respectivamente,
colorações avermelhadas, esverdeadas e
arroxeadas são:

![Imagem da questão de Química, CEDERJ 2017, Equilíbrio Químico](https://dicasdoenem.com.br/imagens/2e/2e46116fc17a86d78ca2798e940d9cb3473fd66f587984a8995d4662de1075dc.png)

## Alternativas

- **A)** leite de magnésia e detergente; água; limão e
 vinagre.
- **B)** leite de magnésia e detergente; limão e vinagre;
 água.
- **C)** limão e vinagre; água; leite de magnésia e detergente.
- **D)** limão e vinagre; leite de magnésia e detergente;
 água. ✔ **correta**

## Resposta correta

Alternativa **D**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 2315ffb3-b4. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/2315ffb3-b4