# Questão 3bb52370-fd — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/3bb52370-fd

- **Código:** 3bb52370-fd
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2018](https://dicasdoenem.com.br/ano/2018)
- **Instituição:** Universidade Estadual do Centro-Oeste
- **Assuntos:** Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas., Química Orgânica
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa E

## Enunciado

Uma bebida muito apreciada, principalmente por consumidores do sul do Brasil, é o produto da infusão de folhas de ervamate (Ilex paraguariensis), comumente chamada de chimarrão. Diversas propriedades interessantes têm sido atribuídas à
erva-mate, tais como anti-inflamatória, antioxidante, antirreumática, entre outras. Dentre as diversas substâncias presentes na
erva-mate, estão vitaminas, sais minerais, proteínas, lipídios, glicose, sacarose e cafeína. Com relação a algumas dessas
substâncias, é INcorreto afirmar:

## Alternativas

- **A)** Proteínas são poliamidas obtidas através da condensação de α-aminoácidos.
- **B)** Os lipídios são moléculas orgânicas, ésteres (ceras) ou triésteres (óleos e gorduras), altamente energéticas, insolúveis
 em água.
- **C)** A molécula de glicose tem a fórmula molecular C6H12O6. A molécula de glicose é produzida nas plantas através da
 combinação de água e gás carbônico, por meio da fotossíntese.
- **D)** A sacarose é formada pela condensação de uma molécula de glicose e uma molécula de frutose.
- **E)** A molécula de cafeína apresenta, em sua estrutura, átomos de carbono, hidrogênio, nitrogênio, oxigênio e fósforo. ✔ **correta**

## Resposta correta

Alternativa **E**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 3bb52370-fd. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/3bb52370-fd