# Questão 41f1e7b7-cc — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/41f1e7b7-cc

- **Código:** 41f1e7b7-cc
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2018](https://dicasdoenem.com.br/ano/2018)
- **Instituição:** Universidade Federal do Mato Grosso do Sul
- **Assuntos:** Cinética Química, Velocidade de Reação, Energia de Ativação, Concentração, Pressão, Temperatura e Catalisador
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa E

## Enunciado

No processo de produção de cervejas, uma das reações utilizadas é a fermentação
alcoólica, que consiste na conversão de açúcares, como a glicose, em álcool etílico. A equação
química dessa reação é:

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2

Considerando um processo de conversão com eficiência de 85%, qual será a massa de etanol
obtida da fermentação de 100 kg de glicose?

(Massa molar (g/mol): C = 12,0; H = 1,0; O = 16,0)

## Alternativas

- **A)** 51,11 kg
- **B)** 46,00 kg
- **C)** 92,00 kg
- **D)** 180,00 kg
- **E)** 43,44 kg ✔ **correta**

## Resposta correta

Alternativa **E**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 41f1e7b7-cc. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/41f1e7b7-cc