# Questão 61ac7e30-49 — Biologia

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/61ac7e30-49

- **Código:** 61ac7e30-49
- **Disciplina:** [Biologia](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/244-biologia)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2023](https://dicasdoenem.com.br/ano/2023)
- **Instituição:** Exame Nacional do Ensino Médio
- **Assuntos:** Identidade dos seres vivos, Sistema Digestório Humano
- **Nível:** Fácil
- **Gabarito:** alternativa B

## Enunciado

Dores abdominais, vômito e diarreia são sintomas de
doença celíaca, uma síndrome autoimune hereditária que
provoca inflamação no tecido intestinal após a ingestão
de glúten. O glúten é uma proteína presente em vegetais
como o trigo, a cevada e o centeio. Uma pessoa com
esses sintomas, que ingeriu arroz, bife com creme de leite,
salada de alface e tomate, lasanha e ovo cozido, após
exames laboratoriais, foi diagnosticada como portadora
dessa doença, o que gerou um encaminhamento médico
necessário.


Qual dos alimentos ingeridos pela pessoa o médico
precisou eliminar da dieta?

## Alternativas

- **A)** Arroz.
- **B)** Lasanha. ✔ **correta**
- **C)** Ovo cozido.
- **D)** Bife com creme de leite.
- **E)** Salada de alface e tomate.

## Resposta correta

Alternativa **B**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 61ac7e30-49. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/61ac7e30-49