# Questão 627f95ab-8e — Biologia

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/627f95ab-8e

- **Código:** 627f95ab-8e
- **Disciplina:** [Biologia](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/244-biologia)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2020](https://dicasdoenem.com.br/ano/2020)
- **Instituição:** Centro de Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro
- **Assuntos:** Identidade dos seres vivos, Sistema Digestório Humano
- **Nível:** Difícil
- **Gabarito:** alternativa B

## Enunciado

Diversas embalagens de alimentos apresentam os dizeres "Contém Glúten”. Tal aviso é importante, pois muitos
indivíduos são alérgicos a esse composto nutricional. O
glúten pertence ao grupo de nutrientes classificado como:

## Alternativas

- **A)** carboidratos
- **B)** proteínas ✔ **correta**
- **C)** lipídios
- **D)** sais minerais

## Resposta correta

Alternativa **B**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 627f95ab-8e. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/627f95ab-8e