# Questão 62bf02af-7a — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/62bf02af-7a

- **Código:** 62bf02af-7a
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2021](https://dicasdoenem.com.br/ano/2021)
- **Instituição:** Exame Nacional do Ensino Médio
- **Assuntos:** Química Orgânica, Tipos de Reações Orgânicas: Substituição, Adição e Eliminação.
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa B

## Enunciado

Com o objetivo de proporcionar aroma e sabor a
diversos alimentos, a indústria alimentícia se utiliza de
flavorizantes. Em geral, essas substâncias são ésteres,
como as apresentadas no quadro.

![Imagem da questão de Química, ENEM 2021, Química Orgânica](https://dicasdoenem.com.br/imagens/9d/9d24ce8738c39d490ec265b18cf4175cab185a3939c5e7165a9662f60a7588b5.png)

O aroma do flavorizante derivado do ácido etanoico e que
apresenta cadeia carbônica saturada é de

## Alternativas

- **A)** kiwi.
- **B)** banana. ✔ **correta**
- **C)** pêssego.
- **D)** rum.
- **E)** uva.

## Resposta correta

Alternativa **B**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 62bf02af-7a. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/62bf02af-7a