# Questão 6b786688-fc — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/6b786688-fc

- **Código:** 6b786688-fc
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2018](https://dicasdoenem.com.br/ano/2018)
- **Instituição:** Exame Nacional para Certificação de Competências de Jovens e Adultos
- **Assuntos:** Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas., Química Orgânica, Tipos de Reações Orgânicas: Oxidação, Redução e Polimerização., Tipos de Reações Orgânicas: Substituição, Adição e Eliminação., Transformações Químicas, Transformações Químicas: elementos químicos, tabela periódica e reações químicas
- **Nível:** Fácil
- **Gabarito:** alternativa B

## Enunciado

A obtenção de etanol a partir de uma fonte de carboidrato é um exemplo de transformação
química orgânica que consiste na capacidade de microrganismos converterem uma substância
em outra.

O processo empregado para a obtenção do produto mencionado é a

## Alternativas

- **A)** destilação.
- **B)** fermentação. ✔ **correta**
- **C)** esterificação.
- **D)** saponificação.

## Resposta correta

Alternativa **B**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 6b786688-fc. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/6b786688-fc