# Questão 715d0ac9-f8 — Conhecimentos Gerais

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/715d0ac9-f8

- **Código:** 715d0ac9-f8
- **Disciplina:** [Conhecimentos Gerais](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/24-conhecimentos-gerais)
- **Ano:** [2011](https://dicasdoenem.com.br/ano/2011)
- **Instituição:** Universidade Federal do Ceará
- **Assuntos:** Política, Política Nacional, Sociedade e Comportamento
- **Nível:** Difícil
- **Gabarito:** alternativa A

## Enunciado

Uma análise da culinária brasileira permite entender muito da sua economia e história. Assinale a
alternativa que indica corretamente um exemplo ilustrativo dessa afirmação.

## Alternativas

- **A)** A presença do açúcar nos doces remete à expansão das usinas de açúcar do Nordeste colonial. ✔ **correta**
- **B)** O largo consumo do café relaciona-se ao impulso dado às plantações de café nos aldeamentos indígenas.
- **C)** A presença do charque na culinária do Nordeste relaciona-se à sua expansão no século XX, visando
 o mercado externo.
- **D)** O predomínio do padrão português na alimentação revela o desaparecimento dos costumes africanos
 da cultura brasileira.
- **E)** O uso de especiarias remete ao período inicial da colonização, quando os portugueses comercializavam
 estes produtos oriundos do Brasil.

## Resposta correta

Alternativa **A**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 715d0ac9-f8. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/715d0ac9-f8