# Questão 723eb8e1-67 — Biologia

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/723eb8e1-67

- **Código:** 723eb8e1-67
- **Disciplina:** [Biologia](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/244-biologia)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2007](https://dicasdoenem.com.br/ano/2007)
- **Instituição:** Universidade Estadual de Goiás
- **Assuntos:** Ecologia e ciências ambientais
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa D

## Enunciado

![Imagem da questão de Biologia, UEG 2007, Ecologia e ciências ambientais](https://dicasdoenem.com.br/imagens/8e/8e0091f3b9d5c614ef83324ea489a15fab9f891c35836f9554cbf75d773bc6b8.jpg)

Sobre o processo de produção do etanol a partir da cana-de-açúcar e do milho apontados no texto, é INCORRETO afirmar:

## Alternativas

- **A)** As enzimas alfamilase e glucoamilase utilizadas no processo de fabricação do álcool de milho são proteínas com função catalítica.
- **B)** O álcool é subproduto da sacarose, um dissacarídeo formado por meio da ligação glicosídica entre uma molécula de glicose e uma de frutose.
- **C)** A demora do processo de fermentação do milho se justifica pelo tamanho da molécula de amido que deve ser quebrada.
- **D)** O tempo médio do processo fermentativo do milho é, aproximadamente, oito vezes maior do que o tempo médio do processo fermentativo da cana-de-açúcar. ✔ **correta**

## Resposta correta

Alternativa **D**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 723eb8e1-67. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/723eb8e1-67