# Questão 78e158d4-e1 — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/78e158d4-e1

- **Código:** 78e158d4-e1
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2010](https://dicasdoenem.com.br/ano/2010)
- **Instituição:** Faculdade de Tecnologia do Estado de São Paulo
- **Assuntos:** Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, Transformações Químicas, Transformações Químicas: elementos químicos, tabela periódica e reações químicas
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa C

## Enunciado

Uma forma de evitar a poluição ambiental causada
pelo descarte de óleo de cozinha usado é
reaproveitá-lo para produzir sabões, que são sais
de ácidos carboxílicos. Para tanto, faz-se reagir o
óleo com solução aquosa fortemente alcalina de
NaOH e/ou KOH.

Nessa reação, conhecida como reação de
saponificação, forma-se também um outro produto
que é o

## Alternativas

- **A)** sal de cozinha.
- **B)** gás natural.
- **C)** glicerol. ✔ **correta**
- **D)** etanol.
- **E)** formol.

## Resposta correta

Alternativa **C**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 78e158d4-e1. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/78e158d4-e1