# Questão 81413f5d-01 — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/81413f5d-01

- **Código:** 81413f5d-01
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2015](https://dicasdoenem.com.br/ano/2015)
- **Instituição:** Centro Universitário Christus
- **Assuntos:** Equilíbrio Químico, Sistemas Homogêneos: Constantes: Kc e Kp. Deslocamento do Equilíbrio: Fatores.
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa D

## Enunciado

DESMINERALIZAÇÃO E MINERALIZAÇÃO

Os dentes sofrem contínuos processos de
desmineralização seguida por remineralização e
restabelecimento da integridade do esmalte dentário
devido ao controle do biofilme dentário (placa bacteriana),
à presença de saliva, entre outros fatores. Quando a hidroxiapatita se dissolve, em um processo chamado
desmineralização, os íons dispersam-se na saliva:

Ca5(PO4)3OH(s) ⇄ 5Ca2+(aq) + 3PO3-4(aq) + OH-(aq)

Sendo os fosfatos de metais alcalino-terrosos
pouco solúveis, essa reação não se dá com grande
extensão no sentido direto. A reação inversa, chamada
mineralização, é a defesa natural do organismo contra a
cárie:

5Ca2+(aq) + 3PO3-4(aq) + OH-(aq) ⇄ Ca5(PO4)3OH(s)

Nos adultos, esses dois processos se dão, aproximadamente,
à mesma velocidade

Disponível em:
https://desmineralizacaod.wordpress.com/2011/06/09/des
mineralizacao-e-mineralizacao-2/.
Acesso em: 16 de agosto de 2015.

Após uma refeição, as bactérias presentes na boca
decompõem parte dos alimentos, produzindo ácidos
orgânicos como o ácido acético e o ácido lático. Portanto,
é pertinente inferir que

## Alternativas

- **A)** há, após uma refeição, um favorecimento na mineralização dos dentes.
- **B)** o equilíbrio, em meio ácido, é deslocado no sentido de
 mineralização dos dentes.
- **C)** o equilíbrio, em meio alcalino, é deslocado no sentido
 de desmineralização dos dentes.
- **D)** os ácidos produzidos pelas bactérias causam uma
 dissolução da hidroxiapatita formando a cárie. ✔ **correta**
- **E)** o pH do meio não interfere no processo de mineralização
 e desmineralização dos dentes.

## Resposta correta

Alternativa **D**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 81413f5d-01. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/81413f5d-01