# Questão 8ac2d7aa-b0 — Física

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/8ac2d7aa-b0

- **Código:** 8ac2d7aa-b0
- **Disciplina:** [Física](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/198-fisica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2016](https://dicasdoenem.com.br/ano/2016)
- **Instituição:** Universidade Federal da Grande Dourados
- **Assuntos:** 1ª Lei da Termodinâmica, Física Térmica - Termologia
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa D

## Enunciado

Em fevereiro de 2015, dois cientistas franceses publicaram na revista Journal of The Royal Society Interface um
artigo que mostra a termodinâmica, biomecânica e acústica envolvida no estouro de um grão de pipoca. Os
Físicos Emmanuel Virot e Alexandre Ponomarenk mostraram através da sincronia entre gravações de vídeo e
áudio, nos centésimos de segundos em que a pipoca estoura, que o som característico ocorre devido a liberação
do vapor d’agua confinado no grão a aproximadamente 180°C. Neste sentido, é correto afirmar que:

## Alternativas

- **A)** A porosidade do grão da pipoca impede que a agua do seu interior evapore mesmo a uma
 temperatura de 180°C.
- **B)** O calor recebido pela pipoca faz com que a água de dentro do grão se transforme em vapor,
 consequentemente a pressão no seu interior diminui.
- **C)** No instante em que o amido, antes gelatinoso, aumenta de tamanho e com o rompimento do
 pericarpo se solidifica, o volume e a densidade da pipoca aumentam.
- **D)** Quando a temperatura da pipoca excede a 100°C, o seu teor de água entra em ebulição e
 atinge um equilíbrio termodinâmico à pressão de vapor, tal como uma panela de pressão. ✔ **correta**
- **E)** A pressão no interior da pipoca embora aumente com a evaporação da agua seu valor nunca
 ultrapassa a temperatura externa de 1 Atm.

## Resposta correta

Alternativa **D**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 8ac2d7aa-b0. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/8ac2d7aa-b0