# Questão 9151520d-ff — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/9151520d-ff

- **Código:** 9151520d-ff
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2016](https://dicasdoenem.com.br/ano/2016)
- **Instituição:** Universidade Estadual do Centro-Oeste
- **Assuntos:** Soluções e Substâncias Inorgânicas, Soluções: características, tipos de concentração, diluição, mistura, titulação e soluções coloidais.
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa D

## Enunciado

Os alimentos que vão para a mesa durante as refeições
passam, às vezes, por longos processos de preparação, em
que há lugar para a imaginação e a criatividade peculiar aos
grandes artífices dos segredos da gastronomia.

A partir dessas considerações, é correto afirmar:

## Alternativas

- **A)** A adição de 30,0mL de vinagre de maçã, contendo 5% de
 ácido acético, confere à salada de verduras um pH
 superior a 7.
- **B)** A solução contendo hipoclorito de sódio, NaClO(aq),
 utilizada na desinfecção de hortaliças, inclui íons Na+
 (aq),
 fortemente bactericida.
- **C)** O alecrim, o orégano e a sálvia, ervas conhecidas por
 conter substâncias antioxidantes, receptoras de elétrons,
 são capazes de aumentar o Nox de compostos oxidantes.
- **D)** O teor de íons de sódio, Na+
 (aq), é 2,3 gramas por litro,
 após a adição de 5,9g de sal de cozinha, NaCl(s), a 1,0L
 de sopa de creme de aspargo com noz macadâmia. ✔ **correta**

## Resposta correta

Alternativa **D**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 9151520d-ff. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/9151520d-ff