# Questão 97941b55-e6 — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/97941b55-e6

- **Código:** 97941b55-e6
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2016](https://dicasdoenem.com.br/ano/2016)
- **Instituição:** Escola Superior de Administração, Marketing e Comunicação
- **Assuntos:** Soluções e Substâncias Inorgânicas, Soluções: características, tipos de concentração, diluição, mistura, titulação e soluções coloidais.
- **Nível:** Difícil
- **Gabarito:** alternativa D

## Enunciado

O picles de pepino é um dos mais famosos alimentos em conserva.
Além de atrair muitas pessoas por seu sabor característico, tem como
vantagem uma maior durabilidade, já que uma conserva adequada
previne o crescimento de micro-organismos. Segundo uma circular técnica da Embrapa do ano de 2009, para a fabricação de 1 L de
conserva do pepino deve ser feita a mistura de 0,5 L de água, 0,5 L
de vinagre branco e 14 g de sal de cozinha. Seguindo essa receita,
um desastrado cozinheiro misturou as quantidades recomendadas de
água e vinagre, mas acabou deixando cair 100 g de sal na mistura, ao
invés dos 14 g necessários. Para conseguir uma conserva com as concentrações adequadas de todos os seus componentes, o cozinheiro
poderia acrescentar à mistura já preparada:

## Alternativas

- **A)** 7,1 L de água.
- **B)** 7,1 L de água e 7,1 L de vinagre.
- **C)** 3,55 L de água e 3,55 L de vinagre.
- **D)** 3,05 L de água e 3,05 L de vinagre. ✔ **correta**
- **E)** 1,8 L de água e 1,8 L de vinagre.

## Resposta correta

Alternativa **D**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 97941b55-e6. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/97941b55-e6