# Questão 9e56b915-5f — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/9e56b915-5f

- **Código:** 9e56b915-5f
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2020](https://dicasdoenem.com.br/ano/2020)
- **Instituição:** Exame Nacional do Ensino Médio
- **Assuntos:** Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação., Interações Atômicas: Geometria Molecular, Polaridade da ligação e da Molécula, Forças Intermoleculares e Número de Oxidação., Substâncias e suas propriedades
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa D

## Enunciado

A obtenção de óleos vegetais, de maneira geral, passa pelas etapas descritas no quadro.

![Imagem da questão de Química, ENEM 2020, Estudo da matéria: substâncias, misturas, processos de separação.](https://dicasdoenem.com.br/imagens/31/310fbccca4d0d1fc3e0a5cf8c3913ea2c7bb15c44100143e01eb7facca2721ee.jpg)

Qual das subetapas do processo é realizada em função apenas da polaridade das substâncias?

## Alternativas

- **A)** Trituração.
- **B)** Cozimento.
- **C)** Prensagem.
- **D)** Extração. ✔ **correta**
- **E)** Destilação.

## Resposta correta

Alternativa **D**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 9e56b915-5f. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/9e56b915-5f