# Questão 9fd982e4-b7 — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/9fd982e4-b7

- **Código:** 9fd982e4-b7
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2019](https://dicasdoenem.com.br/ano/2019)
- **Instituição:** Exame Nacional do Ensino Médio
- **Assuntos:** Isomeria: Isomeria Espacial: Isomeria Geométrica (cis-trans) e Isomeria Óptica., Química Orgânica
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa D

## Enunciado

O ácido ricinoleico, um ácido graxo funcionalizado,
cuja nomenclatura oficial é ácido D-(−)-12-hidroxioctadec-cis-9-enoico, é obtido da hidrólise ácida do
óleo de mamona. As aplicações do ácido ricinoleico na
indústria são inúmeras, podendo ser empregado desde
a fabricação de cosméticos até a síntese de alguns
polímeros.


Para uma amostra de solução desse ácido, o uso de um
polarímetro permite determinar o ângulo de

## Alternativas

- **A)** refração.
- **B)** reflexão.
- **C)** difração.
- **D)** giro levógiro. ✔ **correta**
- **E)** giro destrógiro.

## Resposta correta

Alternativa **D**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão 9fd982e4-b7. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/9fd982e4-b7