# Questão a16e2adf-ab — Física

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/a16e2adf-ab

- **Código:** a16e2adf-ab
- **Disciplina:** [Física](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/198-fisica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2023](https://dicasdoenem.com.br/ano/2023)
- **Instituição:** Exame Nacional do Ensino Médio
- **Assuntos:** Calor Latente, Calor Sensível, Calorimetria, Física Térmica - Termologia
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa D

## Enunciado

Em uma indústria alimentícia, para produção de doce de leite, utiliza-se um tacho de parede oca com uma entrada
para vapor de água a 120 °C e uma saída para água líquida em equilíbrio com o vapor a 100 °C. Ao passar pela parte
oca do tacho, o vapor de água transforma-se em líquido, liberando energia. A parede transfere essa energia para o
interior do tacho, resultando na evaporação de água e consequente concentração do produto.

No processo de concentração do produto, é utilizada energia proveniente

## Alternativas

- **A)** somente do calor latente de vaporização.
- **B)** somente do calor latente de condensação.
- **C)** do calor sensível e do calor latente de vaporização.
- **D)** do calor sensível e do calor latente de condensação. ✔ **correta**
- **E)** do calor latente de condensação e do calor latente de vaporização.

## Resposta correta

Alternativa **D**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão a16e2adf-ab. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/a16e2adf-ab