# Questão a6b2f593-d8 — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/a6b2f593-d8

- **Código:** a6b2f593-d8
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2016](https://dicasdoenem.com.br/ano/2016)
- **Instituição:** Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense
- **Assuntos:** Principais Funções Orgânicas: Funções Oxigenadas: Cetona, Aldeído, Éter, Éster, Ácido Carboxílico, Anidrido Orgânico e Cloreto de Ácido., Química Orgânica
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa C

## Enunciado

Ácidos carboxílicos com longas
cadeias carbônicas, em geral com doze ou mais
átomos de carbono, são classificados como ácidos
graxos. Sua importância na sociedade se dá por meio
de uma importante reação do ácido graxo com álcoois
para formação de ésteres, conhecidos pela sociedade
como gorduras ou óleos. Para que este éster seja
classificado como gordura, o ácido graxo de origem
deve ser saturado, enquanto que os insaturados dão
origem aos óleos. Na composição do azeite de oliva,
encontra-se presente um éster derivado de ácido
graxo monoinsaturado. Assim, das representações
abaixo, o ácido graxo que poderia dar origem ao éster
presente neste azeite é:

## Alternativas

- **A)** H3C(CH2)8(CH)2(CH2)8CH3.
- **B)** H3C(CH2)12COOH.
- **C)** H3C(CH2)7(CH)2(CH2)7COOH. ✔ **correta**
- **D)** H3C(CH2)14COOH.
- **E)** H3C(CH2)14(CH)2CH2(CH)2(CH2)7COOH.

## Resposta correta

Alternativa **C**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão a6b2f593-d8. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/a6b2f593-d8