# Questão a707c4ad-b1 — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/a707c4ad-b1

- **Código:** a707c4ad-b1
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2016](https://dicasdoenem.com.br/ano/2016)
- **Instituição:** Faculdade de Tecnologia do Estado de São Paulo
- **Assuntos:** Química Orgânica, Tipos de Reações Orgânicas: Substituição, Adição e Eliminação.
- **Nível:** Fácil
- **Gabarito:** alternativa C

## Enunciado

Leia o texto para responder à questão.

Ésteres são usados em indústrias de alimentos porque podem atribuir diferentes sabores e aromas aos produtos artificiais.
São compostos orgânicos produzidos por meio das reações entre ácidos carboxílicos e álcoois, denominadas reações de
esterificação.

Por exemplo, na obtenção da essência que confere o sabor de maçã verde às balas e gomas de mascar, reagimos o ácido
etanoico com butan-1-ol:

![Imagem da questão de Química, FATEC 2016, Química Orgânica](https://dicasdoenem.com.br/imagens/c8/c853d9f5be82fa8530899f5d61b3192627742ea502482bab8c8a65e0bd569564.png)

Em reação semelhante à descrita no texto, podemos
obter o sabor artificial de pera, etanoato de n-propila.

Para isso, devemos reagir o ácido etanoico com

## Alternativas

- **A)** ácido propanoico.
- **B)** ácido acético.
- **C)** propan-1-ol. ✔ **correta**
- **D)** metanol.
- **E)** etanol.

## Resposta correta

Alternativa **C**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão a707c4ad-b1. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/a707c4ad-b1