# Questão aff8e40d-16 — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/aff8e40d-16

- **Código:** aff8e40d-16
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2023](https://dicasdoenem.com.br/ano/2023)
- **Instituição:** Universidade Estadual do Centro-Oeste
- **Assuntos:** Química Orgânica
- **Nível:** Fácil
- **Gabarito:** alternativa B

## Enunciado

A utilização de óleos e gorduras oriundos de fontes vegetais ou animais sempre foi apontada como alternativa aos combustíveis fósseis, seja pelo seu uso direto ou pela transformação química. Na imagem, a
seguir, são apresentadas reações para obtenção de biodiesel a partir de óleos e gorduras.

![Imagem da questão de Química, UNICENTRO 2023, Química Orgânica](https://dicasdoenem.com.br/imagens/14/1475a2bc26be50f55c0fb985306d7334796816eb503af4b9a0d45a66fc18b61c.jpg)

(Adaptado de: SUAREZ, P. A. Z.; MENEGHETTI, S. M. P. A energia química em movimento. São Paulo: Sociedade Brasileira de Química,
2022. p.36.)

Sobre as transformações para a produção de biodiesel, assinale a alternativa correta.

## Alternativas

- **A)** Nos óleos e gorduras, apresentam-se grupos funcionais álcoois e éteres.
- **B)** Em (I), apresenta-se a obtenção de ésteres metílicos por transesterificação de óleos e gorduras. ✔ **correta**
- **C)** Em (II), observa-se a formação de álcoois de cadeia longa, dentre outros produtos.
- **D)** Em (III), apresentam-se os hidrocarbonetos insaturados e de cadeia ramificada, CH4, CO2, H2O e CO.
- **E)** Em (IV), apresenta-se, como um dos produtos, um hidrocarboneto linear de 15 carbonos.

## Resposta correta

Alternativa **B**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão aff8e40d-16. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/aff8e40d-16