# Questão affe1607-16 — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/affe1607-16

- **Código:** affe1607-16
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2023](https://dicasdoenem.com.br/ano/2023)
- **Instituição:** Universidade Estadual do Centro-Oeste
- **Assuntos:** Substâncias e suas propriedades
- **Nível:** Fácil
- **Gabarito:** alternativa C

## Enunciado

Leia a seguir, o trecho da música Água e Óleo, de Vanessa da Mata.

Nós somos

Igual a água e óleo

Que jamais se juntará

Só durante algum momento

Em que se pode misturar.

(MATA, V. Água e Óleo. Disponível em: . Acesso em: 11 jul. 2023.)

Com base no trecho da música e no conceito de misturas e processos de separação, considere as afirmativas a seguir.


I. O óleo não se mistura com a água, porque tem um caráter hidrofílico, o que faz com que seja repelido
quando em contato com a substância.


II. Para separar a água do óleo, deve-se utilizar um processo de filtração a vácuo, no qual um papel de
filtro é ajustado à superfície de um funil de Büchner e conectado a um kitassato.

III. Para que água e óleo se misturem, pode-se utilizar um emulsificante, que tenha afinidade tanto com
moléculas de óleo, como de água.


IV. Água e óleo formam uma mistura heterogênea em um sistema bifásico, com uma fase sendo o óleo e
outra a água.


Assinale a alternativa correta.

## Alternativas

- **A)** Somente as afirmativas I e II são corretas.
- **B)** Somente as afirmativas I e IV são corretas.
- **C)** Somente as afirmativas III e IV são corretas. ✔ **correta**
- **D)** Somente as afirmativas I, II e III são corretas.
- **E)** Somente as afirmativas II, III e IV são corretas.

## Resposta correta

Alternativa **C**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão affe1607-16. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/affe1607-16