# Questão bf97ba67-e9 — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/bf97ba67-e9

- **Código:** bf97ba67-e9
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2011](https://dicasdoenem.com.br/ano/2011)
- **Instituição:** Universidade Luterana do Brasil
- **Assuntos:** Equilíbrio Químico, Sistemas Homogêneos: Equilíbrio Químico na Água: pH e pOH, Indicadores Ácido-Base,  Solução Tampão., Soluções e Substâncias Inorgânicas, Substâncias Inorgânicas e suas características: Ácidos, Bases, Sais e Óxidos. Reações de Neutralização.
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa B

## Enunciado

Achocolatado é recolhido depois de causar mal-estar em consumidores


Queixas chegaram à Vigilância Sanitária Estadual e foram relatadas por moradores de Canoas,
São Leopoldo e Porto Alegre


Na zona sul da Capital, uma menina de 10 anos foi levada ao Hospital de Pronto Socorro (HPS) depois
que sentiu uma forte ardência na boca e na garganta ao beber o produto, comprado pela avó dela, que é dona
de um minimercado no bairro Guarujá. A garota foi medicada e retornou para casa nesta tarde.

Segundo a responsável pelo setor de alimentos da Divisão de Vigilância Sanitária do Estado, Susete
Lobo Saar de Almeida, uma análise laboratorial prévia do produto constatou alterações no pH da bebida.
Esse índice, que aponta o quanto uma substância é ácida ou alcalina, estaria em torno de 13 — em uma
escala que vai de zero a 14 — indicando grande alcalinidade no produto.

Fonte: http://zerohora.clicrbs.com.br

Qual das substâncias abaixo poderia ter causado o problema citado na reportagem?

## Alternativas

- **A)** Ácido sulfúrico.
- **B)** Hidróxido de sódio. ✔ **correta**
- **C)** Nitrato de potássio.
- **D)** Dióxido de carbono.
- **E)** Cloreto de amônio.

## Resposta correta

Alternativa **B**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão bf97ba67-e9. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/bf97ba67-e9