# Questão c24c7f37-f2 — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/c24c7f37-f2

- **Código:** c24c7f37-f2
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2018](https://dicasdoenem.com.br/ano/2018)
- **Instituição:** Escola Superior de Administração, Marketing e Comunicação
- **Assuntos:** Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas., Química Orgânica
- **Nível:** Difícil
- **Gabarito:** alternativa C

## Enunciado

Leia o texto abaixo:

Depois de identificada a intolerância [à lactose] e sabendo a partir de
que quantidade de laticínios o seu intestino reclama, é possível lançar
mão daquilo que os especialistas chamam de reposição enzimática
com lactase exógena. Essa expressão quase perturbadora significa engolir cápsulas da enzima capaz de quebrar o tal açúcar no organismo.

(Há algum comprimido ou sachê que ajude os intolerantes à lactose?. disponível em:
https://saude.abril.com.br/bem-estar/ha-algum-comprimido-ou-sache-queajude-os-intolerantes-a-lactose/Acesso em: 24 Ago. 2018, às 11h50.)

Pessoas com intolerância à lactose podem consumir alimentos com
esse dissacarídeo quando fazem reposição de lactase porque essa enzima:

## Alternativas

- **A)** inibe a quebra da ligação glicosídica entre glicose e galactose.
- **B)** promove a desnaturação da molécula de lactose
- **C)** catalisa a quebra da ligação glicosídica que existe na lactose. ✔ **correta**
- **D)** acelera a hidrólise da ligação peptídica presente na lactose.
- **E)** metaboliza a molécula de lactose separando-a em dois aminoácidos.

## Resposta correta

Alternativa **C**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão c24c7f37-f2. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/c24c7f37-f2