# Questão c80d68bb-b2 — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/c80d68bb-b2

- **Código:** c80d68bb-b2
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2019](https://dicasdoenem.com.br/ano/2019)
- **Instituição:** Faculdade de Tecnologia do Estado de São Paulo
- **Assuntos:** Termoquímica: Energia Calorífica, Calor de reação, Entalpia, Equações e Lei de Hess., Transformações Químicas e Energia
- **Nível:** Difícil
- **Gabarito:** alternativa A

## Enunciado

Uma das áreas de aplicação dos conhecimentos de biotecnologia no mercado de trabalho é a produção de alimentos, bebidas e biocombustíveis que utilizam microorganismos em sua fabricação. Nesse contexto, um dos processos utilizados é a fermentação de carboidratos.

A equação química que representa a reação que ocorre na fermentação alcoólica da glicose é

C6H12O6(aq) → 2 C2H6O(aq) + 2 CO2(g) ΔrH = ?

Assinale a alternativa que apresenta o valor correto da entalpia padrão da reação (ΔrH) de fermentação da glicose, em kJ/mol.

Entalpias de formação em kJ/mol

Substância ΔfH

C6H12O6(aq) – 1 277

C2H6O (aq) – 278

CO2(g) – 394

## Alternativas

- **A)** – 67 ✔ **correta**
- **B)** – 32
- **C)** +16
- **D)** +32
- **E)** +67

## Resposta correta

Alternativa **A**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão c80d68bb-b2. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/c80d68bb-b2