# Questão d8915957-a6 — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/d8915957-a6

- **Código:** d8915957-a6
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2016](https://dicasdoenem.com.br/ano/2016)
- **Instituição:** Exame Nacional do Ensino Médio
- **Assuntos:** Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas., Química Orgânica, Transformações Químicas, Transformações Químicas: elementos químicos, tabela periódica e reações químicas
- **Nível:** Fácil
- **Gabarito:** alternativa D

## Enunciado

O esquema representa, de maneira simplificada, o
processo de produção de etanol utilizando milho como
matéria-prima.

![Imagem da questão de Química, ENEM 2016, Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas.](https://dicasdoenem.com.br/imagens/70/702af4d02c20231219b9aa2f7569ff0cc66717e92bdc8ef55e6f4356f2077113.png)

A etapa de hidrólise na produção de etanol a partir do
milho é fundamental para que

## Alternativas

- **A)** a glicose seja convertida em sacarose.
- **B)** as enzimas dessa planta sejam ativadas.
- **C)** a maceração favoreça a solubilização em água.
- **D)** o amido seja transformado em substratos utilizáveis
 pela levedura. ✔ **correta**
- **E)** os grãos com diferentes composições químicas
 sejam padronizados.

## Resposta correta

Alternativa **D**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão d8915957-a6. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/d8915957-a6