# Questão dc0decc5-cb — Biologia

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/dc0decc5-cb

- **Código:** dc0decc5-cb
- **Disciplina:** [Biologia](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/244-biologia)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2017](https://dicasdoenem.com.br/ano/2017)
- **Instituição:** Universidade Estadual do Ceará
- **Assuntos:** A química da vida, Moléculas, células e tecidos
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa B

## Enunciado

Sobre proteínas que foram desnaturadas sob
condições de elevadas temperaturas, é correto
afirmar que

## Alternativas

- **A)** tiveram sua estrutura primária rompida
 irreversivelmente.
- **B)** apesar de modificadas, permaneceram com sua
 estrutura primária, composta pela sequência de
 aminoácidos ligados entre si. ✔ **correta**
- **C)** foram temporariamente modificadas, podendo
 assumir sua conformação espacial original em
 condições ideais de temperatura.
- **D)** se tornaram inadequadas para o consumo
 humano, já que foram estruturalmente alteradas.

## Resposta correta

Alternativa **B**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão dc0decc5-cb. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/dc0decc5-cb