# Questão df83b8fa-7b — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/df83b8fa-7b

- **Código:** df83b8fa-7b
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2021](https://dicasdoenem.com.br/ano/2021)
- **Instituição:** Universidade de São Paulo
- **Assuntos:** Interações Atômicas: Geometria Molecular, Polaridade da ligação e da Molécula, Forças Intermoleculares e Número de Oxidação., Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas., Química Orgânica, Substâncias e suas propriedades
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa B

## Enunciado

Em aquários de água
marinha, é comum o uso
do equipamento chamado "Skimmer", aparato
em que a água recebe
uma torrente de bolhas
de ar, como representado
na figura, levando a
matéria orgânica até a
superfície, onde pode ser
removida. Essa matéria
orgânica eliminada é
composta por moléculas
orgânicas com parte
apolar e parte polar,
enquanto as bolhas
formadas têm caráter apolar. Esse aparelho, no entanto, tem rendimento muito menor
em aquários de água doce (retira menos quantidade de
material orgânico por período de uso).

Considerando que todas as outras condições são mantidas, o
menor rendimento desse aparato em água doce do que em
água salgada pode ser explicado porque

![Imagem da questão de Química, USP 2021, Interações Atômicas: Geometria Molecular, Polaridade da ligação e da Molécula, Forças Intermoleculares e Número de Oxidação.](https://dicasdoenem.com.br/imagens/1e/1e0924fc238143cbc2090bc1333be308adc0bfa81af3b20526b796fb178573fc.png)

## Alternativas

- **A)** a polaridade da molécula de água na água doce é maior do
 que na água salgada, tornando as partes apolares das
 moléculas orgânicas mais solúveis.
- **B)** a menor concentração de sais na água doce torna as regiões
 apolares das moléculas orgânicas mais solúveis do que na
 água salgada, prejudicando a interação com as bolhas de ar. ✔ **correta**
- **C)** a água doce é mais polar do que água salgada por ser mais
 concentrada em moléculas polares como a do açúcar,
 levando as partes polares das moléculas orgânicas a
 interagir mais com a água doce.
- **D)** a reatividade de matéria orgânica em água salgada é maior
 do que em água doce, fazendo com que exista uma menor
 quantidade de material dissolvido para interação com as
 bolhas de ar.
- **E)** a concentração de sais na água marinha é maior, o que torna
 as partes apolares das moléculas orgânicas mais propensas
 a interagir com os sais dissolvidos, promovendo menor
 interação com as bolhas de ar.

## Resposta correta

Alternativa **B**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão df83b8fa-7b. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/df83b8fa-7b