# Questão ef26b44b-ef — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/ef26b44b-ef

- **Código:** ef26b44b-ef
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2014](https://dicasdoenem.com.br/ano/2014)
- **Instituição:** Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul
- **Assuntos:** Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas., Química Orgânica
- **Nível:** Fácil
- **Gabarito:** alternativa E

## Enunciado

Responda à questão com base na tabela abaixo sobre o rótulo da garrafa de uma
determinada marca de refrigerante.

![Figura 1 de 2 da questão de Química, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul 2014, Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas.](https://dicasdoenem.com.br/imagens/6c/6cb486260f4b4fcc81f1149a98e592c1419766a34079381cc81603f1619b4bba.png)

* Valores Diários com base numa dieta de 2 000 kcal ou 8 400 kJ

O carboidrato de que trata o rótulo é a sacarose, cuja fórmula química é mostrada abaixo.

![Figura 2 de 2 da questão de Química, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul 2014, Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas.](https://dicasdoenem.com.br/imagens/d7/d72e68265c4032096bab6711a348b0f8d4b1c97f74423f52d60097d91d3e2ea5.png)

Com relação à fórmula estrutural deste açúcar, podemos afirmar que

## Alternativas

- **A)** sua doçura vem dos três grupos – CH2OH.
- **B)** há a presença dos grupos funcionais orgânicos álcool e éster.
- **C)** ela é composta por dois anéis aromáticos.
- **D)** a cadeia carbônica é do tipo homogênea.
- **E)** ela pode ser representada por C12H22O11. ✔ **correta**

## Resposta correta

Alternativa **E**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão ef26b44b-ef. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/ef26b44b-ef