# Questão f5b99eaf-a4 — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/f5b99eaf-a4

- **Código:** f5b99eaf-a4
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2023](https://dicasdoenem.com.br/ano/2023)
- **Instituição:** Universidade Estadual de Campinas
- **Assuntos:** Grandezas: massa, volume, mol, massa molar, constante de Avogadro e Estequiometria., Representação das transformações químicas
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa C

## Enunciado

Texto 1

A OMS (Organização Mundial de Saúde) recomenda que a ingestão de açúcares livres esteja abaixo de 5% da ingestão total
de energia diária para o nosso organismo. Como alternativa aos
açúcares livres, tem-se intensificado o uso de adoçantes não
nutritivos, como, por exemplo, sacarina, sucralose, stevia e aspartame. A própria OMS atualmente recomenda que adoçantes
não sejam utilizados para controlar a massa corporal, pois não
oferecem benefício na redução da gordura corporal. Uma bebida muito consumida no cotidiano, o refrigerante, apresenta
esses dois aspectos para os quais a OMS chama atenção: os
comuns têm cerca de 11 g de açúcar por 100 mL e os diets
contêm adoçantes não nutritivos.

O gráfico a seguir apresenta o consumo médio de refrigerante
por habitante por ano, no período de 2010 a 2021, no Brasil.

![Imagem da questão de Química, UNICAMP 2023, Grandezas: massa, volume, mol, massa molar, constante de Avogadro e Estequiometria.](https://dicasdoenem.com.br/imagens/3b/3b330f4267dcc4c63f15ce4ceb07684de0b269d20240ec6d9d16ac625dc76639.png)

Dados:


i) ingestão total de energia diária para adultos: 8400 kJ (recomendação da OMS).

ii) energia por grama de açúcar: 16,5 kJ.

De acordo com as informações do gráfico e do texto 1, pode-se
afirmar que a média de consumo diário de açúcar, por habitante, para cada ano, devido somente à ingestão de refrigerante,

## Alternativas

- **A)** foi sempre superior à recomendada pela OMS, o que pode
 indicar uma baixa conscientização da população sobre o
 consumo de açúcar.
- **B)** foi sempre inferior à recomendada pela OMS, o que pode
 indicar uma alta conscientização da população sobre o consumo de açúcar.
- **C)** foi superior; porém, mais recentemente, tornou-se inferior
 à recomendada pela OMS, o que pode indicar uma melhora na conscientização da população sobre o consumo de
 açúcar. ✔ **correta**
- **D)** foi inferior; porém, mais recentemente, tornou-se superior
 à recomendada pela OMS, o que pode indicar uma piora na
 conscientização da população sobre o consumo de açúcar.

## Resposta correta

Alternativa **C**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão f5b99eaf-a4. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/f5b99eaf-a4