# Questão f5c11cd5-a4 — Química

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/f5c11cd5-a4

- **Código:** f5c11cd5-a4
- **Disciplina:** [Química](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/208-quimica)
- **Área:** [Ciências da Natureza](https://dicasdoenem.com.br/area/ciencias-da-natureza)
- **Ano:** [2023](https://dicasdoenem.com.br/ano/2023)
- **Instituição:** Universidade Estadual de Campinas
- **Assuntos:** Equilíbrio Químico, Sistemas Homogêneos: Equilíbrio Químico na Água: pH e pOH, Indicadores Ácido-Base,  Solução Tampão.
- **Nível:** Médio
- **Gabarito:** alternativa A

## Enunciado

Um refrigerante comum é uma formulação de vários ingredientes: açúcar (11 g por 100 mL), água (88 g por 100 mL) – componentes majoritários –, além de acidulantes, antioxidantes,
conservantes, adoçantes e CO2
(componentes em pequenas
quantidades). O acidulante tem como finalidade regular a doçura do açúcar, realçar o paladar e reduzir o pH do refrigerante,
que deve estar entre 2,7 e 3,5. Assim, para se usar uma pequena massa de acidulante que proporcione a redução do pH para
o valor desejado, a massa molar do acidulante deve ser

## Alternativas

- **A)** pequena e seu pKa deve estar abaixo da faixa de pH do
 refrigerante. ✔ **correta**
- **B)** pequena e seu pKa deve estar acima da faixa de pH do refrigerante.
- **C)** grande e seu pKa deve estar abaixo da faixa de pH do refrigerante.
- **D)** grande e seu pKa deve estar acima da faixa de pH do refrigerante.

## Resposta correta

Alternativa **A**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão f5c11cd5-a4. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/f5c11cd5-a4