# Questão ffa9a059-b0 — Português

> Questão de múltipla escolha com gabarito, do acervo do Dicas do ENEM.
> Página com a questão respondível: https://dicasdoenem.com.br/questao/ffa9a059-b0

- **Código:** ffa9a059-b0
- **Disciplina:** [Português](https://dicasdoenem.com.br/disciplina/1-portugues)
- **Área:** [Linguagens](https://dicasdoenem.com.br/area/linguagens)
- **Ano:** [2012](https://dicasdoenem.com.br/ano/2012)
- **Instituição:** Universidade do Estado do Amazonas
- **Assuntos:** Interpretação de Textos, Noções Gerais de Compreensão e Interpretação de Texto
- **Nível:** Fácil
- **Gabarito:** alternativa E

## Enunciado

Instrução: Para responder a questão,
leia o texto Sabores da terra, da escritora Leyla Leong.

Nada está comprovado, mas tudo indica que a grandiosidade da floresta tem algo a ver com a distribuição generosa do
alimento e dos sentimentos entre os habitantes da Amazônia.

O círculo alvo do beiju, que é preparado e consumido pelos índios de forma fraterna, pressupõe a igualdade diante da
mesa e a irmandade em torno do alimento.

A abundância inesgotável dos rios, com seus peixes multiformes; as cores e os perfumes saborosos dos frutos, dão à
culinária amazonense um caráter essencialíssimo, que o europeu colonizador, o gosto parisiense da época da borracha e a
modernidade da Zona Franca não conseguiram alterar.

O calor das brasas, um pouco de sal, o cheiro-verde e o
toque dramático da pimenta, pontuam o paladar.

O resto fica por conta da mandioca que, transformada em
farinha, sela o destino dos amazonenses.

Com tão pouco vivemos em grandes famílias, à beira dos
rios, em comunhão com um mundo enorme que nos abraça
solidário, oferecendo-nos a vida todos os dias.

É que o sabor é muito forte, o cheiro inesquecível. E a
hospitalidade já se tornou lendária.

A comida entre as populações ribeirinhas é o fruto diário
da providência divina.

À beira de um rio nada se planeja e o destino nasce na
rede do pescador e no som de uma fruta, que se parte madura.
O sabor ativo da carne branca e macia do peixe pede pouca
interferência do tempero.

(http://blogdaleyla.blogspot.com.br)

Com base nas informações do texto, é correto afirmar que

## Alternativas

- **A)** a mandioca sela o destino dos amazonenses, pois a plantação em larga escala e a produção industrial da farinha têm
 enriquecido as populações de vilarejos ribeirinhos.
- **B)** o contato de índios e de pescadores com a Zona Franca
 de Manaus, urbana e tipicamente fabril, vem descaracterizando os hábitos alimentares desses indivíduos.
- **C)** os sabores da terra e a hospitalidade próprios dos habitantes da Amazônia são decorrentes do contato cultural entre
 nativos e estrangeiros.
- **D)** os pratos regionais, especialmente os que têm como base
 o peixe, distinguem-se daqueles de outras regiões do Brasil pelo uso intenso de variados temperos e especiarias.
- **E)** a distribuição generosa do alimento, fartura proporcionada pela floresta, é um elemento unificador e de sentido
 comunitário presente nas populações ribeirinhas. ✔ **correta**

## Resposta correta

Alternativa **E**.

## Como citar

Dicas do ENEM. Questão ffa9a059-b0. Disponível em: https://dicasdoenem.com.br/questao/ffa9a059-b0