“Em certas épocas, sob as ordens ríspidas das senhoras, os cativos trabalhavam, sem parar, nas cozinhas e nos quintais, colhendo…
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“Em certas épocas, sob as ordens ríspidas das senhoras, os cativos
trabalhavam, sem parar, nas cozinhas e nos quintais, colhendo,
limpando, preparando as frutas para a produção de tachadas de
marmelada, figada, pessegada, etc. Os frutos da época eram assim
conservados para todo o ano.” (Mario Maestri. O escravismo no
Brasil. 1994. P63)
Considerando o cotidiano dos escravos domésticos, é correto afirmar:
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