Alimentos Sustentáveis O Comitê Organizador da Rio+20 incentiva a elaboração de cardápios que contemplem os…

Question

Alimentos Sustentáveis O Comitê Organizador da Rio+20 incentiva a elaboração de cardápios que contemplem os princípios da gastronomia inclusiva nos espaços oficiais da conferência. O Riocentro terá restaurantes que oferecerão alimentos orgânicos, da agricultura familiar, de acordo com os princípios da gastronomia inclusiva e que respeitem particularidades das diferentes culturas presentes no evento. Disponível em: http://www.rio20.gov.br/clientes/rio20/rio20/sobre_a_rio_mais_20/es trategia-de-compensacao. Acesso em 23/06/2012. Sobre o tema sustentabilidade, é CORRETO afirmar:

Accepted Answer

E) A sustentabilidade está relacionada aos aspectos econômicos, sociais, culturais e ambientais que envolvem a sociedade humana. Propõe-se como propriedade de um processo que configura a atividade humana equilibrada, usufrua dos recursos naturais, mas preserva a biodiversidade e os ecossistemas naturais.

Answer

A) Ser sustentável é aproveitar o que o planeta oferece descompromissado com as futuras gerações. Isso quer dizer que a discussão se atém ao plantio de árvores e à reciclagem dos resíduos.

Answer

B) O tripé do desenvolvimento sustentável mostra claramente a importância não somente da produção de alimentos sustentáveis, mas também de ações econômicas e sociais que objetivem a preservação ambiental, como, por exemplo, a utilização de combustíveis fósseis.

Answer

C) Sustentabilidade é um conceito novo; não existem empresas que apliquem esse conceito de forma integral, pois considerar as ações sociais, ambientais e econômicas de forma interligada não é possível.

Answer

D) O Comitê Organizador da Rio+20 representa um exemplo de utilização de recursos naturais sem agredir o meio ambiente quando propõe cardápios orgânicos. O Brasil tem sido referência nesse aspecto com, por exemplo, a substituição total de lixões por aterros sanitários em todos os municípios.

O Comitê Organizador da Rio+20 incentiva a elaboração de cardápios que contemplem os princípios da gastronomia inclusiva nos…

Enunciado

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