Leia a notícia abaixo, que relaciona açúcar e vitaminas, para a próxima questão: Uma verdadeira batalha está…

Question

Leia a notícia abaixo, que relaciona açúcar e vitaminas, para a próxima questão:

Uma verdadeira batalha está sendo travada contra o açúcar. A Organização Mundial de Saúde (OMS) prevê reduzir a quantidade do consumo desse ingrediente pela metade. Até agora, ele poderia corresponder a 10% das calorias ingeridas. Na nova orientação, esse número cai para 5%. De anos para cá, pesquisas concluíram que a gordura não é a principal vilã da alimentação e responsável pela obesidade. Na verdade, a gordura pode ser benéfica, e ela é necessária para a síntese de diversas vitaminas e minerais. O que causa a obesidade e outras doenças é, na verdade, o excesso de calorias, geralmente vindo do açúcar que consumimos. Além disso, o açúcar dilui e anula a ação dessas vitaminas, fibras e minerais.

(vilamulher.com.br, acesso em 03/03/2015)

As vitaminas, tema de constates debates, são substâncias nutrientes, absolutamente essenciais, por atuarem no organismo como:

Accepted Answer

B) co-fatores enzimáticos.

Answer

A) precursoras de hormônios.

Answer

C) estimulantes do apetite.

Answer

D) fonte de energia.

Answer

E) enzimas celulares.

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Enunciado

Alternativas

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