Dentre as condições indicadas a seguir, as mais eficientes para prolongar a longevidade de frutos através da redução da atividade…

Guardar

Enunciado

Imagem 028.jpg

Dentre as condições indicadas a seguir, as mais eficientes para prolongar a longevidade de frutos através da redução da atividade enzimática estão reunidas em:

Alternativas

Escolha uma alternativa
Ver gabarito

Resposta DRedução do pH de 4 para 2 e redução da temperatura de 40 o C para 20 o C.

Reportar erro

Comentários0

Entre na sua conta para comentar esta questão, salvar favoritos e somar pontos.

Nenhum comentário ainda. O primeiro pode ser o seu: conte como você resolveu.

Questões relacionadas

Continue estudando