O vinhoto também é conhecido pelos nomes vinhaça, tiborna ou restilo. Trata-se de um resíduo produzido após a destilação…
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O vinhoto também é conhecido pelos nomes vinhaça,
tiborna ou restilo. Trata-se de um resíduo produzido após a
destilação fracionada do caldo de cana-de-açúcar (garapa)
fermentado, para a obtenção do etanol. É um resíduo poluidor, cuja geração tem sido aumentada na esteira do avanço
do uso do etanol como combustível. Todavia, é possível seu
reaproveitamento e minimização dos impactos ambientais.
(www.novacana.com. Adaptado.)
No Brasil, como principal forma de reaproveitamento e minimização dos impactos ambientais do vinhoto, esse resíduo
tem sido usado em maior escala como
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