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Cranberry em leite fermentado mostra potencial
biotecnológico contra infecção urinária
A formulação combina os benefícios de bactérias probióticas,
presentes no leite fermentado, com os compostos
bioativos da cranberry, fruta pesquisada por sua ação na
prevenção de infecções urinárias — condição que afeta
cerca de 150 milhões de pessoas anualmente no mundo.
Testes laboratoriais indicaram a presença significativa de
proantocianidinas, especialmente do tipo A — substância
associada à redução da aderência de bactérias como
Escherichia coli à parede do trato urinário — e cepas de
Lactobacillus acidophilus, conhecidas por contribuir para o
equilíbrio da microbiota intestinal.
Disponível em: https://jornal.usp.br/ciencias/cranberryem-leite-fermentado-mostra-potencial-contra-infeccaourinaria/. Acesso em: 16 ago. 2025 (adaptado).
As bactérias presentes no leite fermentado apresentam qual tipo de relação com a microbiota intestinal?Alternativas
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