Ciências da Natureza
Biologia
- Hábitos alimentares e exercícios físicos
- Prova de 2007
- UEG
- Dificuldade: Difícil
- Com imagem
- Código da questão: 44C254E5-67
Sobre os temas relacionados aos hábitos alimentares da sociedade moderna e industrializada, é INCORRETO afirmar: 
é um dos aditivos mais utilizados na conservação de alimentos. É um excelente agente antimicrobiano e está presente em quase todos os alimentos industrializados à base de carne, tais como presuntos, mortadelas, salames, entre outros. Alguns estudos indicam que a ingestão deste aditivo pode proporcionar a formação no estômago de ácido nitroso e este desencadear a formação de metabólitos carcinogênicos.
= 5 × 10–4 e
= 1 × 10–14, a 25 oC, o pH de uma solução aquosa de nitrito de sódio 5 × 10–2 mol/L nesta mesma temperatura tem valor aproximadamente igual a


sobre o plano horizontal; por causa do atrito, quando a força 


