Questões de Química do ENEM

Um jovem comprou um produto veterinário para eliminar os carrapatos do seu cachorro. Ao ler a bula, ele tomou conhecimento que o princípio ativo do produto é relativamente tóxico, então ele seguiu as orientações do fabricante para que seu animal de estimação não fosse envenenado. Na bula continha as seguintes informações:

Cada 100 mL contém:

Amitraz .............................................. 12,5 g

Veículo q.s.p. ..................................... 100 mL

O produto deve ser usado da seguinte maneira

Indicação Volume do Produto Volume de água

Eliminação de 2ml 1litro

carrapatos

Considerando que o jovem preparou a solução em um balde com 5 litros de água, seguindo as instruções de uso, a concentração final em mg/L do princípio ativo e o fator de diluição aplicado foram:

    O leite de magnésia é o nome comercial da suspensão aquosa do hidróxido de magnésio, numa concentração de aproximadamente 7,25 % em massa. A principal aplicação desse líquido branco e espesso é como antiácido e laxante.

    Porém, existe outra finalidade para esse produto que tem ganhado cada vez mais adeptos: o seu uso como desodorante. [...] As nossas glândulas écrinas e epócrinas secretam o suor, que é constituído basicamente de água (99%), cloreto de sódio, ácidos carboxílicos de baixa massa molar, ureia, sais de ferro, potássio, amônio, ácido lático, proteínas e outros componentes. A sua função é regular a temperatura corporal e eliminar metabólitos. O suor é então eliminado pelas glândulas sudoríparas, inicialmente sem nenhum odor desagradável. Porém, na nossa pele, existem bactérias que metabolizam as substâncias do suor e produzem alguns compostos de cheiro ruim, tais como ácido butírico (ácido butanoico tem o cheiro de manteiga rançosa), ácido caproico (ácido hexanoico é o popular “cheiro de bode”) e outros associados a aminas e mercaptana.

Disponível em:<http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/leite-magnesia-acaba-com-odor-nas-axilas.htm>. Acesso em: 10 de agosto de 2016.

Considerando que, em um dia, a quantidade de ácido caproico eliminado no suor de um ser humano adulto é de 2,32 mg, qual a massa mínima de leite de magnésia que deve ser usada diariamente para neutralizar completamente esse ácido? 

Dados: M (C6H12O2) = 116 g/mol;

M [Mg(OH)2] = 58 g/mol. 

CARDILOL (carvedilol) é um β-bloqueador não seletivo que apresenta também atividade α1-bloqueadora. Rapidamente absorvido após a administração oral, com biodisponibilidade absoluta de 25%, devido ao efeito de primeira passagem.

Na insuficiência hepática, a biodisponibilidade pode chegar a 80%. É 95% ligado às proteínas plasmáticas, com volume de distribuição de 2 L/kg. Não se acumula com o uso crônico, sendo metabolizado principalmente no fígado. Existem metabólitos ativos, em concentrações baixas, não contribuindo para a sua ação terapêutica. Somente 16% da dose é eliminada pelos rins, na forma de metabólitos. Meia-vida de eliminação é de aproximadamente 7 horas. [...] A dose mínima terapêutica recomendada é de 6,25 mg/dia, e a dose máxima terapêutica recomendada é de 50,0 mg/dia.

Disponível em:<http://www.bulas.med.br/p/bulas-demedicamentos/bula/4899/cardilol.htm>. Acesso em: 21 de julho de 2016.

Para um paciente que ingeriu a dose máxima do Cardilol recomendada para um dia, depreende-se que, após

O Formaldeído é um produto metabólico normal do metabolismo animal, com variações dos seus níveis endógenos ao longo do tempo. As maiores fontes produtoras de Formaldeído endógeno são a Glicina e a Serina. O Formaldeído é rapidamente metabolizado, e o seu armazenamento não é um fator de toxicidade. O metabolismo do Formaldeído a Ácido Fórmico, via FDH/class III álcool desidrogenase, ocorre em todos os tecidos do organismo, como consequência da formação de Formaldeído endógeno e a sua rápida remoção, devido ao apoio da corrente sanguínea. A FDH é a principal enzima metabólica envolvida no metabolismo do Formaldeído em todos os tecidos, é amplamente distribuída no tecido animal e é específica para a adição de Formaldeído pela Glutationa. [...] Muitas enzimas conseguem catalisar a reação que oxida o Formaldeído a Ácido Fórmico, contudo a FDH é a enzima de primeira linha para desempenhar essa função e é específica para o Formaldeído. Outros aldeídos não sofrem qualquer alteração na presença da FDH. O Formaldeído, endógeno ou exógeno, entra na via metabólica da FDH e é eliminado do organismo na forma de metabólitos: Ácido Fórmico e CO2.

Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Metanal>.

Acesso em: 23 de agosto de 2016.

Na tabela a seguir, são apresentadas as energias das ligações envolvidas nesse processo de oxidação.

O ==O 498

C — H 413

C — O 357

C ==O 744

O — H 462

Considerando que a equação que representa o processo é H2CO(g) + 1/2 O2(g) → H2CO2(g), pode-se inferir que a reação é

    As soluções injetáveis de glicose nas concentrações de 5% e 10% são indicadas como fonte de água, calorias e diurese osmótica. As soluções de glicose de 5 a 10% são indicadas em casos de desidratação, reposição calórica, nas hipoglicemias (diminuição do nível de glicose no sangue) e como veículo para diluição de medicamentos compatíveis. A solução de glicose 5% é frequentemente a concentração empregada na depleção de fluido, sendo usualmente administrada através de uma veia periférica. Já as soluções de glicose de concentrações mais elevadas, como a glicose 10%, por serem hiperosmóticas, são usadas geralmente como uma fonte de carboidratos. Dessa maneira, a glicose é a fonte preferida de carboidratos em regimes parenterais de nutrição, sendo frequentemente usada também em soluções de reidratação para prevenção e/ou tratamento da desidratação, ocasionada pela diarreia.

Disponível em:<http://www.anvisa.gov.br/datavisa/fila_bula/frmVisualizarBula.asp?pNu Transacao=9188632013&pIdAnexo=1847480>. Acesso em: 7 de agosto de 2016.

De acordo com o texto anterior, para atender à prescrição médica de uma hidratação venosa contendo 100 mL de soro glicosado a 8%, a quantidade, em volume, das duas soluções mencionadas no texto que devem ser misturadas será, respectivamente, 

SOLUÇÃO-TAMPÃO: DEFINIÇÃO CONTEMPORÂNEA

    Hoje, o conceito de tampão é aplicado nas diversas áreas do conhecimento. Bioquímicos utilizam tampões devido ao fato de as propriedades de qualquer sistema biológico ser dependente do pH; além disso, em química analítica e industrial, o controle adequado do pH pode ser essencial na determinação das extensões de reações de precipitação e de eletrodeposição de metais, na efetividade de separações químicas, nas sínteses químicas em geral e no controle de mecanismos de oxidação e reações eletródicas. Uma definição mais abrangente foi apresentada, recentemente, por Harris (1999): uma solução tamponada resiste a mudanças de pH quando ácidos ou bases são adicionados ou quando uma diluição ocorre. Embora haja outros tipos de solução-tampão, essas soluções são constituídas geralmente de uma mistura de um ácido fraco e sua base conjugada (exemplo: ácido acético e acetato de sódio) ou da mistura de uma base fraca e seu ácido conjugado (exemplo: amônia e cloreto de amônio).

Disponível em:<http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc13/v13a04.pdf> . Acesso em: 07 de agosto de 2016.

Em um laboratório de Química, uma solução-tampão foi preparada pela mistura de 250 mL de uma solução aquosa de ácido etanoico (H3CCOOH) 0,20 mol/L com 250 mL de solução aquosa de hidróxido de sódio (NaOH) 0,10 mol/L.

Qual o pH da solução obtida?

Dado: pKa do ácido etanoico = 4,75; log 2 = 0,3

A ÁGUA

A água é o melhor solvente que existe. O pH é determinado por meio de uma escala universal graduada de 0 a 14, a 25 °C, sendo 7 o ponto correspondente à neutralidade. Portanto, quando a água tem um pH inferior a 7, diz-se que a água é ácida; se é igual a 7, diz-se que é neutra e, se é superior a 7, diz-se que a água é alcalina. É importante saber que, em condições de saúde, o líquido intracelular e o extracelular apresentam um pH que oscila entre 7,35 e 7,45, ou seja, levemente alcalino. Nosso organismo tende à alcalinidade, então a água saudável deve ser alcalina.

Disponível em:<http://phsaude.blogspot.com.br/2014/07/o-que-e-ph.html> . Acesso em: 7 de agosto de 2016.

Qual das substâncias a seguir se deve adicionar à água que será consumida por um indivíduo, para torná-la saudável?

SORO CASEIRO PODE SALVAR VIDAS

De acordo com a revista científica britânica The Lancet, a descoberta de que o transporte de sódio e glicose ao intestino delgado acelera a absorção de glicose e água é talvez o mais importante avanço médico do século passado.

Em 1968, pesquisadores em Bangladesh e na Índia descobriram que a adição de glicose à água e o sal em proporções adequadas ajudavam o líquido a ser absorvido por meio da parede intestinal. Assim, qualquer pessoa que sofria de diarreia poderia substituir líquidos perdidos e sais simplesmente bebendo essa solução. As primeiras aplicações ocorreram em 1971, durante a guerra da independência de Bangladesh, quando surtos de cólera varreram campos de refugiados. Das 3.700 vítimas tratadas com a solução, mais de 96% sobreviveram.

Disponível em:<http://doutissima.com.br/2014/04/26/como-fazer-osoro-caseiro-5526/> . Acesso em: 7 de agosto de 2016.

De acordo com o texto anterior, o soro caseiro reidrata, e isso ocorre porque, em relação aos líquidos eletrolíticos do organismo, ele é uma solução

As cavernas são formadas pela dissolução de carbonato de cálcio (CaCO3) em água. Esse sal é muito comum na natureza e pode ser encontrado em grande quantidade na constituição do calcário. Ele não é muito solúvel em água; no entanto, quando está na presença de dióxido de carbono (gás carbônico – CO2) e sendo submetido a altas pressões, o carbonato de cálcio se solubiliza bem na água. As águas subterrâneas se encontram exatamente nessas condições, isto é, com grande quantidade de gás carbônico dissolvido e a elevadas pressões. Assim, quando as águas subterrâneas passam por terrenos contendo calcário, ocorre a dissolução do carbonato de cálcio, conforme pode ser representado pela seguinte equação química:

CaCO3(s) + CO2(g) + H2O(ℓ) → Ca2+(aq) + 2HCO-3(aq) ΔH < 0

Entretanto, essa reação também pode ocorrer no sentido inverso, resultando na formação do calcário. Isso acontece, por exemplo, quando essas águas ficam no teto das cavernas e vão gotejando muito lentamente. Dessa forma, a água vai evaporando e também há a liberação do CO2(g), e o carbonato vai se depositando na forma de estalactites no teto e estalagmites no chão das cavernas.

Ca2+(aq) + 2 HCO-3(aq) → CaCO3(s) + CO2(g) + H2O(ℓ) ΔH > 0

Disponível em:<http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/formacaoconstituicao-estalactites-estalagmites.htm> . Acesso em: 29 de julho de 2016.

A solução de Manitol é indicada para promoção da diurese (produção de urina pelos rins); na prevenção da falência renal aguda (perda repentina da capacidade dos rins em realizar suas funções) durante cirurgias cardiovasculares e/ou após trauma; na redução da pressão intracraniana e no tratamento do edema cerebral; na redução da pressão intraocular elevada quando esta não pode ser reduzida por outros meios; no ataque de glaucoma; na promoção da excreção urinária de substâncias tóxicas; no edema cerebral de origem cardíaca e renal.

Disponível em:<http://www.anvisa.gov.br/datavisa/fila_bula/frmVisualizarBula.asp?pNuTransacao=8323132013&pIdAnexo=1812989>. Acesso em: 27 de julho de 2016.

A análise dos dados apresentados permite inferir que, na preparação de uma bolsa plástica de 500 mL, será(ão) necessário(s)

A soldagem é a conexão permanente de peças ou materiais metálicos com a utilização de uma liga metálica, geralmente estanho e chumbo. A soldagem é eficaz para uma variedade ampla de metais, tais como o cobre, o zinco, o latão, a prata e o alumínio. É ideal para vários serviços: conexões de tubulações e de encanamentos, reparos de telhados metálicos, de fiação elétrica residencial, automotiva, aparelhos eletroeletrônicos, etc.

Solda estanho/chumbo: As ligas estanho/chumbo são as mais utilizadas. Nesses casos de solda, o conteúdo da liga é expresso em porcentagem de estanho e chumbo, com o conteúdo de estanho sempre listado primeiro. Por exemplo, solda para uso geral 60/40, tal como a Solda em Fio com Resina (189 MSX 10), tem 60% de estanho e 40% de chumbo.

Disponível em: <http://www.soldabest.com.br/tecnicas_soldagem.htm>. Acesso em: 10 de agosto de 2016.

Relacionado ao assunto relatado no texto, pode-se afirmar que

LABETALOL

Esse fármaco exerce efeito tanto β-bloqueador quanto vasodilatador. É formulado em uma mistura racêmica de quatro isômeros. Dois desses isômeros, isômeros (S, S) e (R, S), são relativamente inativos; outro (S, R) é um potente α-bloqueador, e o último (R, R) é um potente β-bloqueador. A relação do antagonismo β:α do Labetalol é de 3:1 após administração de uma dose oral. A redução da pressão arterial deve-se à diminuição da resistência vascular sistêmica (por meio do bloqueio α), sem alteração significativa da frequência cardíaca ou do débito cardíaco. [...]

Disponível em: Farmacologia Básica & Clínica - 12ª Ed. 2014 - Bertram G. Katzung, Susan B. Masters, Anthony J. Trevor.

Sobre os dados apresentados no texto acima, pode-se inferir que

Notícia 1 – Vazamento de gás oxigênio nas dependências do Hospital e Maternidade São Mateus, Cuiabá, em 3/12/13. Uma empresária que atua no setor de venda de oxigênio disse ao Gazeta Digital que o gás não faz mal para a saúde. “Pelo contrário, faz é bem, pois é ar puro...”.

Disponível em:<ttp://www.gazetadigital.com.br/conteudo/show/secao/9/materia/405285>. Acesso em: 20 de julho 2016.

Notícia 2 – Vazamento de oxigênio durante um abastecimento ao pronto-socorro da Freguesia do Ó, zona norte de São Paulo, em 25/08/14. Segundo testemunhas, o gás que vazou do caminhão formou uma névoa rente ao chão. O primeiro carro que pegou fogo estava ligado. Ao ver o incêndio, os motoristas de outros carros foram retirar os veículos.

Disponível em:<http://noticias.r7.com/sao-paulo/cerca-de40-pacientes-sao-transferidos-apos-incendio-em-hospitaldazona-norte-26082014>. Acesso em: 20 de julho 2016.

Ficha de informações de segurança de uma empresa que comercializa esse produto.

EMERGÊNCIA

• CUIDADO! Gás oxidante a alta pressão.

• Acelera vigorosamente a combustão.

• Equipamento autônomo de respiração pode ser requerido para equipe de salvamento.

• Odor: inodoro.

Disponível em:<https://www.comvest.unicamp.br/vest2015/F2/provas/fisquibio.pdf>. Acesso em: 06 de agosto de 2016.

Sobre o gás citado nos textos anteriores, é pertinente inferir que 

Observe os trechos numerados no texto.

O ABACATE

1Existe a falsa crença de que o abacate engorda, mas não é bem assim. 2O abacate contém ácido oleico, um elemento que nos permite eliminar ou atrasar a sensação de fome. 3Além disso, contém fibra, que é adequada para quem quer um abdômen reto. 4Permite-nos eliminar gorduras se não nos excedemos no consumo e aproveitamos suas propriedades, principalmente a de nos saciar. 5Basta consumir um abacate por dia, o sabor é delicioso e fica perfeito em saladas ou cremes.

Disponível em: <http://melhorcomsaude.com/7-alimentosbons-para-queimar-gordura-abdominal/.>.

Acesso em: 14 de julho de 2016.

Sobre o texto apresentado, é pertinente inferir que existe um erro conceitual do ponto de vista da química no trecho