Ciências da Natureza
Biologia
- A química da vida
- Prova de 2011
- Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - Goiás
- Dificuldade: Médio
- Código da questão: 9B1964BF-B6
Os carboidratos têm importantes papéis no
processo vital humano. Eles constituem uma
classe de alimentos que pode se apresentar de
forma simples ou complexa. Uma glicose,
monossacarídeo, é, na essência, o mesmo
componente de um polissacarídeo. Há,
entretanto, significativas diferenças entre eles.
Em suas particularidades, podemos destacar: