Prova de 2017: Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC) — questões com gabarito

A Tabela 1 representa a tabela nutricional de um determinado tablete de chocolate de 100 g.

Tabela 1 – Informação Nutricional: Porção 1/4 do tablete

A empresa que produz este chocolate pretende reduzir o tamanho do tablete de 100g para 85g e, para isto, precisará atualizar os valores da Tabela nutricional. Além disso, será incluída uma nova coluna, que conterá os valores diários percentuais de ingestão (VD%) referentes a cada item, com base em uma dieta de 2000 Kcal, de acordo com a Tabela 2.

Tabela 2 - Valores diários de referência de nutrientes

Após a atualização da Tabela 1, o percentual do recomendado diário de carboidratos ingeridos em uma porção do novo tablete será equivalente a:

TEXTO 4

A PARTE BOA ERA LU.

TENTOU ESCOLA.

DOIS DIAS.

NO TERCEIRO,

SE JOGOU NO CHÃO.

NEM ARRASTADO.

JÁ NÃO FALAVA,

DESCONFIARAM:

ELE ESTAVA COM

ALGUM PROBLEMA.

SÓ PODIA SER A MÃE.

FUGIU DALI.

ISSO DÁ PROBLEMA,

MÃE FUGIR.

TODO MUNDO ACHA.

PROBLEMA CERTO.

CLARO QUE É.

MAS TINHA MAIS.

LU PODIA NÃO FALAR,

MAS COMPUTAVA.

E A MÃE LEVOU O NOTE.

ESTÁ CERTO.

RUIM, MÃE IR.

MAS LU POUCO A VIA.

ERA CHEGADA

A UMA BALADA.

ALI, NO MEIO DO NADA.

QUEM CUIDAVA DELE

ERA O PAI.

SEMPRE FOI.

SEM A MÃE, FOI RUIM.

SEM O NOTE, FOI PIOR.

DAÍ QUEREREM

UMA BABÁ.

PRESENÇA FEMININA.

PODIA AJUDAR.

E CHAMARAM CARLA.

VIGNA, Elvira. Vitória Valentina.1ª. ed. Rio de Janeiro: Lamparina, 2016.

TEXT 2

Dilbert Classics by Scott Adams. Avaiable at: http://www.gocomics.com/dilbert-classics (accessed on March 27th, 2017)

Answer the question, according to Text 2.

TEXT 1

Fruit Juice, in Moderation, Not Tied to Obesity in Children

…………………….experts believe that drinking fruit juice may lead to obesity in children, but a new review has found that juice in moderation does not cause excess weight gain in children under 18.

Researchers pooled data……………… eight prospective observational studies of the association between regular 100 percent fruit juice consumption and weight gain. The analysis, published in Pediatrics, includes 34,470 boys and girls under 18.

The studies used something called the B.M.I. z score, …………………….statistically adjusts body mass index according to age. Changes in these scores of 0.25 to 0.50 are generally considered to put the child at risk for obesity.

After controlling for total energy intake, birth weight, ethnicity and other factors, a 6- to 8-ounce daily serving of 100 percent fruit juice was associated with a 0.087 unit average increase in B.M.I. z score in children 1 to 6 — equivalent to about 0.3 pounds. In those 7 to 18, there was no link ……………….. all between drinking fruit juice and weight gain.

The lead author, Dr. Brandon J. Auerbach, an acting instructor in medicine at the University of Washington, said that based ……………………. the current evidence, “consuming one daily serving of fruit juice is not associated with weight gain in children. So fruit juice in moderation, not more than a serving a day, is safe.”

By NICHOLAS BAKALAR. Avaiable at: www.nytimes.com/section/health. (accessed on March 27th, 2017)

Answer the question, according to Text 1

Figura 3

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=2B9unRdTvXw

Na Figura 3 é mostrado um cariótipo. Analise as proposições em relação aos cariótipos e assinale (V) para verdadeira e (F) para falsa.

( ) Pelo cariótipo apresentado, pode-se deduzir que o número haploide (n) desta espécie é igual a 23.

( ) Neste cariótipo são observados 23 pares de homólogos.

( ) Constata-se um caso de trissomia com translocação no par de número 22, neste cariótipo.

( ) Neste cariótipo o primeiro par de cromossomos homólogos é do tipo metacêntrico.

( ) Se este cariótipo fosse um indivíduo que apresentasse Mosaisismo poder-se-ia encontrar cariótipos diferentes.

Assinale a alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo.