Prova de 2007: Universidade Estadual da Paraíba (UEPB) — questões com gabarito

“[...] no está a nuestro alcance.” (l. 21), hace referencia:

Uma das grandes preocupações dos profissionais da saúde na atualidade planetária são os distúrbios alimentares, tais como a obesidade, a bulimia, a anorexia, a desnutrição, que se expressam através de hábitos inadequados de alimentação, exigindo para reversão do quadro apoio psicológico e desenvolvimento de programas de reeducação alimentar. Em se tratando do tema acima, analise as afirmativas colocando V, para as Verdadeiras, e F, para as Falsas.

( ) Em dietas de emagrecimento devem ser restringidos os carboidratos, nunca retirados na totalidade, tendo em vista serem as fontes primárias de energia, além de exercerem funções, como por exemplo a composição dos ácidos nucléicos.

( ) A redução da ingestão de carboidratos força o organismo à utilização de lipídios, que têm função de reserva energética.

( ) A água, por não interferir no ganho ou perda de peso, não interessa em termos nutricionais, tendo em vista que suas funções no organismo se restringem ao transporte de moléculas.

( ) As proteínas são utilizadas diretamente por nossas células, sem necessidade de maiores alterações, tendo em vista exercerem as funções hormonal, de defesa, nutricional e enzimática.

( ) Vitaminas e sais minerais são dispensáveis em qualquer dieta, tendo em vista desempenharem funções acessórias no metabolismo.

Assinale o item cuja seqüência é correta:

Analise a seguinte figura:

                                  

Ela mostra

Em 1929, Alexander Fleming (1881-1955) pesquisava na Inglaterra o comportamento de culturas de Staphilococcus aureus, organismos capazes de provocar infecções diversas nos seres humanos. Apesar das precauções que tomava, observou que, em uma das placas de cultura, seu experimento havia literalmente mofado: a colônia de organismo que ora estudava tinha sido destruída por um mofo verde, colônia de Penicillium notatum. Fleming, porém, soube tirar proveito da situação. Depois de exaustivas pesquisas, concluiu que o organismo liberava para o meio externo uma substância, que denominou penicilina, capaz de inibir o desenvolvimento do Staphilococcus aureus. Baseado nessas informações, identifique os organismos que causavam a antibiose:

Sendo procariontes, os seres do Reino Monera exibem uma estrutura celular relativamente simples. Ao contrário do que ocorre nas células eucarióticas, não apresentam um sistema interno composto por membranas pois as estruturas presentes encontram-se dispersas no hialoplasma. Entre as organelas citoplasmáticas presentes nas células eucarióticas, a única que está presente na célula dos organismos procariontes é o(a)

Os vírus já foram chamados de “inimigos públicos n^o 1” dos seres humanos. Essa afirmação é compreensível, se considerar-mos as inúmeras doenças que eles podem provocar em nosso organismo e os grandes danos que causam à agricultura e à pecuária, parasitando plantas cultivadas e animais de criação. Apresentam, no entanto, uma elevada especificidade de hospedeiros, que vem sendo pesquisada e utilizada a favor dos interesses humanos. Assim, várias espécies de vírus são atualmente utilizados:

O sabor da água fornecida pela CAGEPA em Campina Grande difere do de João Pessoa, assim como, também, há diferença de sabor na água mineral que compramos em estabelecimentos comerciais, comparando-se diferentes marcas. Com base na informação apresentada acima, assinale o item que contém a explicação mais adequada sobre o sabor das águas.

Leia atentamente o texto I e responda às questões de 02 a 04.



Qual a fórmula molecular do CFC-12?

Leia atentamente o texto I e responda às questões de 02 a 04.



O que é fotólise?

Leia atentamente o texto I e responda às questões de 02 a 04.



Identifique abaixo o item que apresenta doença que pode ser provocada diretamente pela diminuição na camada de ozônio.

Leia atentamente o texto II e responda às questões de 05 a 07.



Com base no texto II, identifique o item com as informações corretas.

Leia atentamente o texto II e responda às questões de 05 a 07.



Com base no texto II e no quadro I, abaixo, identifique o item com as informações corretas.

                                         

Leia atentamente o texto II e responda às questões de 05 a 07.



O limite máximo suportável por uma pessoa para absorção de CO em oito horas é de 9 ppm. Isto significa que devem existir:

Leia atentamente o texto III e responda à questão 08.

                                          

Analise as proposições abaixo:

I. Num incêndio do tipo B, a água não deve ser usada como agente extintor, tendo em vista que ela não tem atuação significativa em incêndios desse tipo e, ainda, por não se misturar com a maioria dos materiais, poderá promover o espalhamento do fogo.

II. Para incêndios do tipo C, recomenda-se o uso da água, pois além do baixo custo ela é muito eficiente neste tipo de incêndio e não apresenta riscos para a(s) pessoa(s) que tenta(m) controlar o fogo.

III. Em incêndios de materiais das classes A e D, qualquer um dos agentes extintores (água, espuma mecânica, pó químico e CO₂ ) pode ser usado para controlar o fogo.

Está(ão) correta(s) a(s) alternativa(s):

Leia atentamente o texto IV e responda às questões de 09 a 11.



Julgue os itens a seguir, de acordo com as informações dadas no texto IV e seus conhecimentos sobre química:

I. Na reação de hidrogenação da quinona temos cetonas sendo convertidas em fenóis pela quebra da ligação C=O, seguida da adição de hidrogênio. Tanto o carbono quanto o oxigênio de cada carbonila recebem um átomo de hidrogênio.

II. Na reação de oxidação temos um álcool sendo convertido em um aldeído, e a água é um dos produtos dessa reação.

III. A quinona participa do processo de obtenção do Peróxido de Hidrogênio como uma substância catalisadora, podendo ser recuperada para a produção de mais H₂ O₂ .

IV. O peróxido de hidrogênio (H₂ O₂ ) é uma substância letal aos humanos, mesmo em pequenas quantidades.

Está(ão) correta(s) a(s) alternativa(s):

Leia atentamente o texto IV e responda às questões de 09 a 11.



Julgue os itens a seguir, de acordo com as informações dadas no texto IV e seus conhecimentos sobre química, e assinale o único verdadeiro.

Um experimento relativamente simples que pode ser utilizado para ilustrar o funcionamento de uma pilha consiste em espetar placas (também podem ser usados bastões) de cobre e zinco num limão adequadamente amassado e cortado. Um sistema como esse pode fazer funcionar pequenos dispositivos eletrônicos como alguns relógios digitais. A seguir são dados os potenciais padrão de redução das espécies presentes:



Julgue as afirmações a seguir usando (C) para certo e (E) para errado com base nas informações fornecidas:

( ) O suco do limão fará o papel de uma solução eletrolítica, que geralmente é alguma solução iônica. O caráter iônico possibilita que íons livres se movimentem no interior da mistura.

( ) O suco do limão é um meio básico, devido à grande concentração de ácido cítrico do limão, ácido fraco, pois o ânion produzido da dissociação do ácido reage com a água produzindo íons OH^- , responsável pela basicidade do meio.

( ) Quando se insere o eletrodo de cobre no limão ocorre reação química entre a placa de cobre e os íons H⁺, produzindo íons Cu²⁺ e gás hidrogênio.

( ) Quando se insere o eletrodo de zinco no limão ocorre reação química entre os átomos de zinco e os íons H⁺, produzindo íons Zn²⁺ e o H_2(g) .

( ) Os elétrons migram da placa de cobre para a placa de zinco a fim de reduzir os íons H⁺. A redução de dois íons H⁺ dá origem a uma molécula de H₂ (gás hidrogênio).

( ) Ao fechar o circuito elétrico, os elétrons livres na placa de zinco, pólo negativo, se dirigem pelo fio até a placa de cobre, pólo positivo. Então, os átomos de zinco migram da placa para o suco do limão, perdendo dois elétrons cada um, que irão fazer parte da corrente elétrica.

( ) Nenhuma reação química é responsável pela produção da corrente elétrica que faz o relógio funcionar. Afinal, as substâncias são apenas matéria e não energia.

Assinale a alternativa que representa a seqüência correta.

Usado inicialmente pelos fenícios, o sabão é conhecido há pelo menos 2600 anos, como um produto para higiene pessoal. Porém, na Idade Média, caiu em desuso, provocando doenças tais como a febre tifóide (peste negra) e cólera, que mataram milhões de pessoas na Europa. Como um caso curioso, relata-se uma carta de Napoleão Bonaparte informando a sua esposa Josefina que em um mês estaria voltando para casa e fazendo um pedido singular: solicitava a Josefina para não tomar banho pois estava com muitas saudades.
A reação para produção de sabão possui como produtos um sal de ácido carboxílico e um álcool. Qual das alternativas abaixo apresenta os possíveis reagentes dessa reação?

Leia atentamente o texto VI e responda às questões 17 e 18.



Sabendo que, com referência a pedras preciosas, um quilate equivale a duzentos miligramas, e considerando a turmalina Paraíba como sendo um composto covalente que possui massa molar de 1000 g/mol, quantas moléculas de turmalina Paraíba têm um quilate?
(Dado: 1 mol equivale a 6.10²³ moléculas.)

Leia atentamente o texto VI e responda às questões 17 e 18.



Ainda de acordo com o artigo do Jornal da Paraíba, de 22 de abril de 2007, a Paraíba detém a produção de 25 % de todo o cimento produzido no Nordeste e foi o estado nordestino que inaugurou a primeira fábrica de cimento, em 1930.
Sabendo que o cimento portland, mais comum, é composto dentre outras, das seguintes substâncias: CaO, SiO₂ , Al ₂ O₃ , Fe₂ O₃ , MgO e SO₃ , e que essas substâncias, quando em contato com a água, sofrem um processo de endurecimento, a hidratação de CaO e de Fe₂ O₃ tem como produtos: