Prova de 2016: Universidade do Vale do Paraíba — questões com gabarito

A cachaça é uma solução contendo várias substâncias químicas. Sua composição depende da matéria-prima utilizada e o modo como a produção foi conduzida. Abaixo, são apresentadas as fórmulas estruturais de alguns componentes majoritários.

De acordo com a demonstração, acima, as funções orgânicas presentes nas fórmulas estruturais I, II, III e IV são respectivamente

Os alimentos industrializados estão dominando a mesa do brasileiro na hora das refeições porque economizam tempo, de fácil preparação e considerados ideais por pessoas que possuem uma rotina atribulada ou para quem não gosta de cozinhar. Porém, esse tipo de alimento atinge o metabolismo de maneira mais agressiva além de possuir grande quantidade de conservantes e quase nenhum nutriente.

MONTEIRO, C.A e DE CASTRO,I .R.R. Cienc. Cult. vol.61 no.4 São Paulo, 2009. Adaptado.

O glutamato monossódico é o sal sódico do ácido glutâmico, um aminoácido presente em proteínas de origem animal e vegetal. É muito utilizado na indústria alimentícia como realçador de sabor dos alimentos. Trabalhos já apontam que altos níveis de glutamato no sangue causam neurotoxicidade em roedores, no entanto, ainda não se tem certeza se isso também ocorre nos humanos.

Na figura abaixo, tem-se a representação da estrutura química do glutamato monossódico.

A estrutura química do glutamato monossódico:

I. Possui o grupo carboxilato, carboxila e amino em sua estrutura.

II. Sua massa molecular é igual a 169,0 g.mol-1 e possui fórmula molecular igual a C5 H8 NNaO4.

III. Possui uma amina terciária como função orgânica nitrogenada.

IV. Possui dois carbonos primários e três carbonos secundários na sua estrutura.

V. Não possui carbono com hibridação sp em sua estrutura.

(Dados: C = 12; N = 14; O = 16, Na = 23).

Em relação às afirmativas acima, estão corretas apenas o que consta na alternativa

O gás propano, C3H8, queima na presença de oxigênio, O2, para formar dióxido de carbono, CO2, e água, H2O. Para formar 528 g de dióxido de carbono são necessários

(Dados g/mol: O = 16, H = 1 e C = 12)

Um cilindro contendo amônia (NH3) de capacidade de 24,6 litros contém 170 gramas de gás a 27 0C. Um estudante abre a válvula do cilindro, deixando escapar o gás até que a pressão seja reduzida a 3,0 atm. Supondo-se que a temperatura permaneça constante, a pressão inicial do cilindro e a massa de gás liberada serão, respectivamente:

(Dados: N = 14 g.mol-1; H = 1 g.mol-1; R = 0,082 atm.L.mol-1.K-1)

O terremoto de 8,9 graus na escala Richter e o Tsunami que abalaram o Japão na madrugada do dia 11 de março de 2011 (horário de Brasília) provocaram danos na usina nuclear de Fukushima, localizada na região nordeste da ilha. É sabido que a maior parte da contaminação atingiu o oceano e vem evoluindo desde 2011 até atingir a América do Norte, onde já se registraram baixos níveis de radiação. Outro exemplo está relacionado com a contaminação de peixes e se refere ao atum pescado próximo à Califórnia, no qual se constatou a presença de elementos radioativos como o Césio 134 e 137.

Sobre o Césio 137, de número atômico 55, é CORRETO afirmar que seu cátion monovalente possui

Um automóvel movimenta-se na BR 101 com velocidade de 108 km/h, quando ocorre um problema no quadro de comando, desligando o veículo completamente. Nessa situação o motorista percebeu que seu carro percorreu 300 m até parar. O coeficiente de atrito dinâmico que o automóvel sofreu no sistema até parar é

(Considere g = 10 m/s2 e uma superfície plana)

Durante um processo de aquecimento à pressão constante de 1 atm (1,01 x 105 Pa), o volume do gás aumenta de 3 para 4 litros. Considerando que o gás é ideal, o trabalho que ele realiza é

Observe o esquema de associação de resistores da figura a seguir. Todos os resistores são alimentados pela mesma fonte de tensão V. Em relação a esses resistores, pode-se afirmar que

Considere uma patinadora de massa m = 45 kg patinando no gelo em uma pista retangular de 60 m x 40 m. No início do movimento, a patinadora se encontrava em um dos vértices da pista retangular, quando deu um único impulso e começou a deslizar sobre o gelo ao longo da diagonal, com velocidade inicial de 10 m/s. Considerando que o coeficiente de atrito dos patins é µ = 0,20, pode-se afirmar que

I. a patinadora chega ao final da diagonal, no ponto (60 m, 40 m).

II. a patinadora chega ao final da diagonal, no ponto (60 m, 40 m) com velocidade final de 2 m/s.

III. o módulo da aceleração da patinadora durante o movimento é de 2 m/s2.

IV. a patinadora para 25 m após o início do movimento. V. a patinadora leva 5 s para parar.

De acordo com as afirmativas, a alternativa correta é

Um elefante de 7000 kg locomove-se com velocidade de 2 m/s. Quando ele percebe um predador, avança 5 metros num movimento retilíneo, aumentando sua velocidade para 9 m/s. A força aplicada e o trabalho realizado pelo animal durante seu trajeto foram, respectivamente, de

Uma amostra de gelo a -40o C recebe calor suficiente para derretê-la completamente, transformando-a em água liquida a 0o C. Considere que a quantidade de calor Q1 se refere ao calor absorvido pelo gelo enquanto sua temperatura aumenta até 0oC, e a quantidade de calor Q2 refere-se somente ao processo de fusão da amostra. Se para o gelo o calor específico vale 0,5cal/go C e o calor latente de fusão é 80cal/g, a alternativa correta é

A morte de Marighella marca o início da ofensiva militar contra a esquerda revolucionária; a de Lamarca indica o momento em que essas organizações entraram em fase terminal.

SCHWARCZ, 2015.

O trecho acima indica um determinado momento histórico da sociedade brasileira, ocorrido

A população manifestou-se violentamente contra a conversão das terras de cultura em terrenos de pastagem e contra a correspondente criação de gado lanígero. Ainda hoje é possível entrever a indignação que suscitou tal processo nos sermões, panfletos e baladas que nos ficaram da época. Os seus autores queixavam-se de que em muitas aldeias não tinha ficado de pé uma única casa, à exceção da Igreja, que fora profanada e transformada em curral de ovelhas.

MARQUES, A. História Moderna através de textos. Ed., São Paulo: Contexto, 2001.

O texto acima descreve

Ao mesmo tempo em que a engenharia genética enfrenta desafios e a biotecnologia avança a passos largos, a prática da agricultura orgânica ganha muitos adeptos não só nos países desenvolvidos, sobretudo europeus, mas também em vários países subdesenvolvidos, com a utilização de métodos naturais para a correção do solo e controle de pragas, entre outros.

LUCCI , Elian Alabi, BRANCO, Cláudio Mendonça e LAZARO, Anselmo. Território e Sociedade no mundo globalizado: geografia geral e do Brasil. São Paulo: Saraiva, 2010. p. 424.

Sobre a agricultura orgânica, avalie as afirmações.

I. Apesar de eficiente esse modo de produção não assegura o fornecimento de alimentos saudáveis e mais saborosos.

II. Utiliza-se desmedidamente de fertilizantes sintéticos solúveis, agrotóxicos e transgênicos.

III. A produção segue os princípios agroecológicos que contemplam o uso responsável do solo, da água, do ar e dos demais recursos naturais, respeitando as relações sociais e culturais.

Está correto o que se afirma em

O carvão é uma das principais fontes de energia utilizadas pela Humanidade, em especial na Europa, a partir da Primeira Revolução Industrial. Atualmente, com o aumento do custo do petróleo, há uma tendência mundial ao aumento do consumo de carvão, tendo em vista as extensas reservas mundiais. No Brasil, as principais reservas de carvão estão na região Sul. As reservas medidas são de 1,4 bilhões de toneladas em Santa Catarina (SC) e de 5,3 bilhões de toneladas no Rio Grande do Sul (RS).

Ministério do Meio Ambiente. Disponível em: Disponível em: <http:// www.mma.gov.br/clima/energia/fontes-convencionais- -de-energia/carvao>.. Acesso em: 9 julho 2015.

Sobre o carvão mineral, avalie as seguintes afirmações.

I. Como um recurso de origem fóssil, não-renovável, a queima desse combustível, como a de todos os derivados de carbono, gera CO2 (gás carbônico), o principal gás de efeito estufa, responsável pelo aquecimento e por mudanças climáticas em escala global.

II. Como o carvão contém teores expressivos de enxofre, a sua queima provoca o lançamento na atmosfera de dióxido de enxofre, um dos responsáveis pela chuva ácida, com graves problemas de poluição do meio ambiente.

III. Um dos principais usos do carvão se dá na geração de energia eólica. Como a atividade não é poluidora, não necessita ser licenciada pelo órgão ambiental competente.

Está correto o que se afirma em

Países negociaram durante 2015 um difícil acordo sobre as medidas para conter a emissão de gases que podem reforçar o efeito estufa. Há duas décadas, as nações do mundo vêm negociando incessantemente a construção de um acordo global para adotar medidas que reduzam as consequências negativas das ações humanas sobre a vida em nosso planeta. O foco dessa vez são as mudanças climáticas. A maioria dos cientistas que estudam o clima está convicta de que o planeta enfrenta uma ameaça séria: o contínuo aquecimento da atmosfera, e acreditam que esse aquecimento resulta da ação humana. Um momento importante na busca por soluções e acordos efetivos aconteceu na grande conferência internacional chamada COP 21, realizada em Paris 2015. O objetivo do encontro foi obter um acordo global sobre as mudanças climáticas para vigorar a partir de 2020.

Revista Atualidade Vestibulares. Aquecimento Global quem paga a conta?. 2015, p. 64. Adaptado

Entre os obstáculos à efetivação desse Acordo destacou-se

O elemento principal para explicar a formação e os tipos de solo é o clima, já que o solo resulta da decomposição das rochas pelo intemperismo. Nas regiões tropicais, como é o caso da maior parte do Brasil, as chuvas exercem papel decisivo na formação dos solos, acarretando o predomínio do intemperismo químico e a decomposição profunda da rocha. Os solos de maior fertilidade natural do Brasil localizam- -se em áreas de planaltos sedimentares basálticos, principalmente nos Estados de São Paulo e Paraná. No entanto, a agricultura extensiva, o uso excessivo da terra, bem como a utilização de agrotóxicos, pesticidas e fertilizantes vêm provocando sérios agravantes ambientais.

Dentre os sérios problemas ambientais provocados pelo uso excessivo de agrotóxicos, pesticidas e fertilizantes, destaca-se

A Europa sempre foi um continente que atraiu milhares de imigrantes de diversas partes do mundo, além de um contingente de imigrantes ilegais que entram em seus domínios de diversas maneiras, como: pela divisa da Croácia, pelo Mar Mediterrâneo em embarcações precárias ou entrando como turistas e permanecendo além do prazo estabelecido. Estes imigrantes, que trabalham em empregos não mais desejados pelos europeus sofrem xenofobia até mesmo por partidos políticos, como demonstra o cartaz de um partido político português.

Disponível em: <http://www.pnr.pt/comunicados/pnr-coloca-novo-cartaz-em-lisboa-contra-a-imigracao/>. Acesso em: 12 ago. 2015.

Esse movimento xenofóbico deve-se

A bacia do rio São Francisco drena uma longa depressão encravada entre o Planalto Atlântico e as chapadas do Brasil Central. O rio principal – São Francisco– nasce na Serra da Canastra, em Minas Gerais, com rumo sul-norte até a cidade de Barra. Nesse ponto volta-se para Nordeste até a cidade de Cabrobó, quando se dirige para sudeste até desembocar no oceano Atlântico. Todos os apelidos que recebeu ilustram a importância do São Francisco. A população, que habita o vale, porém, mostra seu respeito e carinho chamando-o de “Velho Chico”.

Sobre a Bacia Hidrográfica do São Francisco, é correto afirmar que