A hipertensão arterial é um problema de saúde que se agrava pelo crescente consumo de sal rico em sódio. O consumo máximo diário…

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Enunciado

A hipertensão arterial é um problema de saúde que se agrava pelo crescente consumo de sal rico em sódio. O consumo máximo diário recomendado pelo Ministério da Saúde é de, aproximadamente, 5 g de NaCl. No entanto, os brasileiros consomem em média 12 g desse sal por dia. Por isso, a indústria lançou no mercado o chamado sal light, que apresenta um teor reduzido de cloreto de sódio. Sua composição é cerca de 50% de NaCl e 50% de KCl, em massa.

Massas molares:



Imagem da questão de Química, da prova de 2024, Grandezas: massa, volume, mol, massa molar, constante de Avogadro e Estequiometria.




Pesquisa de orçamentos familiares: análise do consumo alimentar
pessoal no Brasil. Disponível em: www.biblioteca.ibge.gov.br.
Acesso em: 27 nov. 2019 (adaptado)



Ainda que os brasileiros consumam apenas sal light, a massa de sódio ingerida em excesso será mais próxima de

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Resposta A0,4 g.

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