Originário da região amazônica, o jambu (Acmella oleracea) é uma hortaliça muito utilizada na culinária do norte do Brasil…
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Originário da região amazônica, o jambu (Acmella
oleracea) é uma hortaliça muito utilizada na culinária do
norte do Brasil, principalmente no Pará, em pratos famosos como o tacacá e o pato no tucupi. Além da alimentação, a planta é usada pelos povos indígenas e ribeirinhos
como analgésico e anestésico para tratar aftas, herpes,
dores de dente e garganta. Os efeitos anestésicos e analgésicos são provocados pela substância espilantol.
(http://revistapesquisa.fapesp.br/2018/01/16/planta-ecletica/. Adaptado)
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