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A lactose é o açúcar presente no leite e seus derivados. É um hidrato de carbono, mais especificamente um dissacarídeo, que é…

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Enunciado

A lactose é o açúcar presente no leite e seus derivados. É um hidrato de carbono, mais especificamente um dissacarídeo, que é composto por dois monossacarídeos.
Imagem da questão de Química, Universidade Federal de Pelotas 2019, Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas.
Sobre a lactose é correto afirmar que ela é

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Resposta Dum carboidrato, encontrado no leite resultante da condensação de uma molécula de α-glicose com uma de ß-galactose.

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